Menu - Peixes Opéra
Menu
Il ristorante di Nice offre 326 diversi pietanze e bevande sul menù ad un costo medio di 13 €.
Immagini di cibo
Piatti
Antipasti
Cassolette De PalourdesAntipasto
Accras De Morue En Salade7 € Friture De Seiche À La Polenta10 € Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette11 € 6 Huîtres Nature Fine Claire N°315 € 12 Huîtres Nature Fine Claire N°330 € Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite8 €Portata Principale
Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine11 € Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat13 € Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit13 € Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant14 € Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame10 € Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame11 € Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre13 € Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille13 € Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette17 € Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges17 € Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes18 €Dessert
Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien7 € Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon7 € Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel7 €Antipasto
Acras De MorueRaw Bar
Ceviche Di CapesanteHouse Favorites & Menu Additions
Formaggio Del GiornoSelection Of Desserts
Fromage Du JourCold Coco
Gelato Al CoccoTreats
Key Lime GlassatoAntipasti
Cod Fish Acras Fdure Du Moment Mussels Cassolette 6 Huîtres Nature Fine De Claire N°3 12 Huîtres Nature Fine De Claire N°3 6 Oysters Nature Fine De Claire N°3 12 Oysters Nature Fine De ClaireDesserts
Frosty Lime, Meringue, Fresh Mint Gianduja Ice Cream, Creamy And Crumble Chocolate, Vanilla Shiso Siphon, Sesame Snow White Cloud, Red Berries And LimeCharcuterie
Charcuterie De La Maison Bourée
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel -70% per 2 € !
