Menu - Peixes Opéra

#30 - Frutti di mare - Nice, Mediterraneo, Europeo
Piatti: 39
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Qui trovi la lista del menù di Peixes Opéra a Nice. Al momento ci sono 82 pietanze e bevande nel menù.

Portata Principale Antipasto Dessert Antipasto

Immagini di cibo

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Piatti

  • Antipasti

    Cassolette De Palourdes
    Cassolette De Palourdes

  • Antipasto

    Accras De Morue En Salade
    Accras De Morue En Salade
    7 €
    Friture De Seiche À La Polenta
    Friture De Seiche À La Polenta
    10 €
    Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette
    Couteaux, Jus De Cresson, Citron Confit, Noisette
    11 €
    6 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    6 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    15 €
    12 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    12 Huîtres Nature Fine Claire N°3
    30 €
    Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite
    Soupe De Volaille , Shiitake, Joue De Lotte Parfaite
    8 €

  • Portata Principale

    Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine
    Carpaccio D'espadon, Tourteau, Bille De Yuzu, Vinaigrette Mandarine
    11 €
    Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat
    Ceviche De St Jacques, Fruit Passion, Purée D'avocat
    13 €
    Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit
    Ceviche De Daurade, Framboise, Betterave, Manioc Frit
    13 €
    Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant
    Ceviche De Poisson Blanc, Purée Patate Douce, Maïs Croquant
    14 €
    Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame
    Tartare De Thon, Mayonnaise Wasabi, Algue Wakame
    10 €
    Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame
    Tartare De Saumon, Sauce Ponzu, Kimchii Maison, Edamame
    11 €
    Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre
    Tartare De Boeuf, Espuma De Pomme De Terre
    13 €
    Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille
    Tartare De Langouistine Et Crevette, Pistachen Mayonnaise Vanille
    13 €
    Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette
    Joue De Boeuf Confite, Orge, Bisque De Langoustine Et Crevette
    17 €
    Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges
    Mijoté De Poulpe Fumé, Gnocchis Frais, Asperges
    17 €
    Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes
    Turbit Rôti, Espuma Coco, Sauce Tom Yum, Spaghettis De Légumes
    18 €

  • Dessert

    Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien
    Crème Brulée Banane, Crumble Cannelle, St Félicien
    7 €
    Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon
    Moelleux Au Chocolat, Crème Caramel, Nougat, Croustillant De Bacon
    7 €
    Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel
    Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel
    7 €

  • Antipasto

    Acras De Morue
    Acras De Morue

  • Raw Bar

    Ceviche Di Capesante
    Ceviche Di Capesante

  • House Favorites & Menu Additions

    Formaggio Del Giorno
    Formaggio Del Giorno

  • Selection Of Desserts

    Fromage Du Jour
    Fromage Du Jour

  • Cold Coco

    Gelato Al Cocco
    Gelato Al Cocco

  • Treats

    Key Lime Glassato
    Key Lime Glassato

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Financier, Espuma Yaourt À La Grecque, Miel -70% per 2 € !

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