Ca'matta - NOALE

Un luogo raffinato, elegante e suggestivo, dove il cibo incontra un grande Maestro e dove la Location viene valorizzata al massimo, da uno Staff professionale e cortese! Non è un locale dove prevalgono grandi numeri di ospiti e proprio per questo, ogni cliente viene coccolato ad ogni richiesta possibile. Altissima qualità e ricerca delle materie prime, la fanno da padrone, in uno scenario storico stupendo, come solo Noale sa esprimere. Prezzo onestissimo, considerando i piatti, il servizio e la location curatissima!

Venire da Davide è sempre una garanzia. Il suo crudo è uno dei migliori assaggiati. Tutto sempre impeccabile, dalla location defilata con vista, al servizio con le ragazze preparate e cordialissime ed infine alla qualità della materia prima. I piatti si vede che vengono realizzati con amore e passione, c’è uno studio dietro e questo si percepisce ad ogni assaggio. I prezzi sono assolutamente in linea con tutto ciò che viene offerto, vale la pena venire fino a Noale!!

La location è strepitosa, molto stilosa, un perfetto equilibrio tra antico e moderno; la vista diretta sulla Rocca dei Tempesta completa la poesia.Tutti i dettagli sono curati e nulla è lasciato al caso. Materia prima al TOP!Nei piatti, ogni singolo ingredienti è ben distinto: libidine di gusti e profumi. Il servizio è perfetto, molto discreto, pronto a dare il giusto consiglio e ti fa capire quanto amore ci sia per quello che stanno facendo. Chef Di Rocco non crea piatti, crea emozioni. Bravi, davvero bravi! Da provare e riprovare! Alla prossima!

Quando il cibo ti fa sognare e scoprire le emozioni. con l'aiuto della forchetta questo piccolo ristorante ma in un ambiente meraviglioso nel centro di noale è vicino alle pareti, l'atmosfera adatta per una cena di coppia. il polipo, la pasta e il dolce le vette più alte del piacere di assaggiare l'equilibrio e la sperimentazione di goi . il personale piacevole, disponibile ed efficiente. Lo consiglio e torneremo per il piacere di scoprire cosa proporrà lo chef

Sicuramente ha attirato la mia attenzione. Siamo approdati da Di Rocco Bistrot grazie alla cattiva accoglienza di un altro locale vicino. Siamo stati accolti , nonostante l'orario, a braccia aperte. Ci siamo sentiti a casa già nei primi minuti. Per il dopocena, la signorina (di cui sfortunatamente non ricordo il nome ma ricordo bene la gentilezza) ci ha fatto accomodare in una parte esterna del locale con veduta sulla rocca, musica eccellente in sottofondo e long drink perfetti. La prossima tappa sarà anche quella di valutare la bontà del locale a pranzo/cena. Intanto, va il mio ringraziamento.