Enoteca Emily's Wine - NOTO

Ho assaggiato l'antipasto che aveva un prezzo ragionevole e era buono con formaggi, caponata, pomodori secchi ecc. La pasta da dimenticare completamente.. ho ordinato quella al nero di seppia. Letteralmente 3 minuscole strisce di seppia all'interno e spaghetti che nuotavano in una salsa nera sconosciuta.. Il secondo piatto, trofie al pesto di pistacchio.. nessun pesto da vedere.. ho mangiato le trofie praticamente senza salsa. C'è tanto margine di miglioramento.

Cibo fantastico e qualità del vino impressionante! Abbiamo preso il tonno e il pesce spada da leccarsi i baffi! Maurizio, il proprietario, è un ottimo sommelier! Abbiamo chiuso con l'amaranca, un ottimo digestivo! Da provare solo se ti piacciono i posti autentici e veri!

Siamo appena tornati da 14 notti a Siracusa, Noto e Cefalù. Abbiamo mangiato fuori per 12 notti, tra cui un ottimo posto a Cefalù, ma era piuttosto costoso. Emily's era incredibile in una strada tranquilla sopra la strada principale, la pasta sembrava venisse da un altro pianeta e sì siamo andati due volte e sì era altrettanto buono alla seconda visita. Le paste costavano circa €11-14 e il vino intorno ai €18 e non posso dirti quanto mi sia piaciuto.

Tra i pochi luoghi aperti oggi a conosciuto, trovato per caso, siamo stati gli unici clienti; sicuramente colpa di covid. abbiamo un super green pass e abbiamo un pranzo succulento. Mi sono lasciato tentare dagli spaghetti alla seppia nera, grande. molti buoni anche ravioli al pesto pistacchio preso da mia moglie. anche i nostri amici molto soddisfatti.

Il luogo UNICO con cucina genuina nel centro di famosi legumi, zuppa, parmigiana. una dipendenza!