Maidda - NOTO
Maidda
Piatti
Qui trovi il menu di Maidda a NOTO. Al momento ci sono 12 piatti e bevande nel menu.
I prodotti da forno di Maidda sono realizzati esclusivamente con grani antichi siciliani e prodotti siciliani con denominazione di origine protetta (DOP). Il pane e gli altri prodotti di Maidda come rotelle, focacce e sfincione, ti faranno scoprire il gusto delle farine più genuine e dei migliori prodotti delle piantagioni biologiche siciliane, delle latterie e dei frantoi.
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Recensioni
Nel cuore di NOTO, un panificio artigianale si distingue come una gemma nascosta tra le attrazioni turistiche. Gli ospiti sono accolti da un'ampia selezione di pani, pizze e dolci, tutti realizzati con ingredienti locali e lievito madre, che conferiscono un sapore unico. La focaccia leggera e ricca di ingredienti freschi è particolarmente apprezzata, insieme a specialità come pane cunzato e scacce siciliane. Nonostante la posizione centrale, il locale mantiene un'atmosfera autentica e accogliente, perfetta per un pranzo veloce o per portare con sé deliziosi prodotti da gustare a casa. Un'esperienza culinaria da non perdere!.
Sembra un luogo locale anche se si trova in mezzo a una serie di luoghi turistici. Quando sono passato nel tardo pomeriggio, era chiaro che questo era un posto del mattino, il segno di una buona panetteria. Sono tornato presto un sabato per trovare un'ampia selezione di prelibatezze ad attendermi dietro il bancone. Oltre al pane, fanno piccole pizze, scaccias e sfincioni, questi ultimi due dei quali sono, per gli iniziati, fondamentalmente variazioni sul tema del pane con verdure e, eventualmente, formaggio. Non perderteli!
A volte si è fortunati. La pietra barocca ovunque era un po' opprimente, abbiamo avuto bisogno di scappare per un pranzo leggero e fortunatamente abbiamo notato un cartello per il Panificio sul corso principale. Le paste/pizze erano molto buone e anche una torta alle mandorle era gustosa. C'erano molti tipi di pane in esposizione che avremmo voluto assaggiare, ma il negozio era chiuso quando siamo passati di nuovo nel pomeriggio. Forse un'altra volta, se dovessimo tornare a Noto...
Abbiamo trovato questo posto il nostro primo giorno a Noto e abbiamo mangiato pizza, pane e dolci. La mattina in cui stavamo partendo, siamo corsi qui per prendere dei biscotti per il volo di ritorno. Tutto era meraviglioso.
Ottimo Pane come una volta, si sente molto il lievito madre, la rosticceria anche buonissima con ingredienti di qualità e si sente. Pecca i prezzi un po' troppo alti
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