Maidda - NOTO
Maidda
Descrizione
Entra da Maidda e lasciati guidare dall’aroma del pane appena sfornato. Qui la tradizione siciliana incontra la cura moderna: farine di grani antichi, lievitazioni lente e ingredienti DOP danno vita a scacce, sfincioni, lumere e focacce che raccontano il territorio. Il bancone cambia con la giornata e offre proposte perfette per colazioni, spuntini da passeggio o piccole pause gourmet. Il personale, sempre disponibile, sa consigliare abbinamenti e raccontare le storie dietro ogni impasto. Situato nel centro storico di Noto, Maidda è il rifugio ideale per chi vuole assaporare la Sicilia vera, un morso alla volta.
Immagini
Recensioni
Recensioni: prodotti tipici di qualità e cortesia, ottimo rapporto qualità‑prezzo; spazio ridotto e assortimento migliore al mattino, qualche voce di prezzo elevato.
Abbiamo trovato questo posto il nostro primo giorno a Noto e abbiamo mangiato pizza, pane e dolci. La mattina in cui stavamo partendo, siamo corsi qui per prendere dei biscotti per il volo di ritorno. Tutto era meraviglioso.
Grande selezione di diversi tipi di pasti e weiz, tra cui siciliano, che rende i loro prodotti di altissima qualità. altamente raccomandato.
Pane antico a levitazione di focacce rotonde di qualità molto piacevole al sale grande a cui è possibile aggiungere il riempimento di olio, pachino e scaglie di caciocavallo molto buono anche la pizza tradizionale ci sono anche diversi tortini di mandorle e pistacchi di buona qualità
Ottimo Pane come una volta, si sente molto il lievito madre, la rosticceria anche buonissima con ingredienti di qualità e si sente. Pecca i prezzi un po' troppo alti
Imperdibile. Focacce e sfincioni da urlo
Menu
FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro al bancone di Maidda spesso ci sono proposte 'fuori menù' che non compaiono sull'espositore: il personale ama sperimentare varianti stagionali degli impasti o ripieni e tende a proporle a chi chiede consiglio — è il posto giusto per scoprire una versione locale e temporanea di una specialità.
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