Oase Golfpark Oberkirch

Wir wurden enttäuscht. Der Betrieb hat grosse Defizite in der Organisation und in der Kommunikation. Selbst bei einem auf den letzten Platz besetzten Restaurant sind Wartezeiten von mehr als 90 Minuten, bis die Hauptspeise serviert wird, nicht akzeptabel. Gerade und insbesondere, weil wir nicht “à la carte” assen, sondern alle vier Personen das Tagesmenu wählten. Leider wurde ein bestätigter Beilagentausch (Pommes Frites anstelle von Rösti) nicht berücksichtigt. Das pro Forma formulierte “Sorry”, ohne das Angebot, den Fehler zu korrigieren, zeigt die fehlende Motivation, ein Dienstleistungsbetrieb sein zu wollen, klar auf.Die Qualität des Essens haben wir unterschiedlich bewertet. Während der Fisch hervorragend mundete, konnten wir dem Gemüse nichts Positives abgewinnen. Über ganze Zwiebeln als tragender Anteil des Gemüsebeets kann der geneigte Gast geteilter Meinung sein, eine gewisse Kochzeit wird jedoch in jedem Fall vorausgesetzt. Die fünf Kartoffelschnitze (mit Rosmarin) dürften die Basis der (nicht kommunizierten) Low Carb-Philosophie gewesen sein.

Obwohl etwas kühl, Wetter bedingt, haben wir uns entschlossen im Wintergarten zu Speisen. Vorab zum Personal. Diese waren Alle sehr freundlich, flexibel und aufmerksam. Das Essen, wir mussten zwar fast ein wenig zu lange warten, war vorzüglich. Gerne empfehle ich dieses Lokal und, sicher, sind wir nicht zum letzten mal im Restaurant Oase.

Essen war bisher immer gut, leider ist bei jedem Besuch die Bedienung mangelhaft bis schlecht. Für diese Preisklasse kann mehr erwartet werden.

Das Ambiente ist sehr einladend, wunderbarer Ausblick auf das Wasser. Das Essen hat uns geschmacklich sehr überzeugt. Der Service war leider sehr schlecht und der gehobenen Preisklasse nicht würdig.

In unserer Gruppe von 9 Golfer bestelle wir zu zweit unser Nachtessen und einen Liter Waser. Alle anderen trinken Rosé Wein. Nach 20 Minuten erhalten wir unser Wasser, die Servicefrau schenkt unsere zwei Wassergläser ein und ohne zu fragen serviert sie mit unserer Flasche allen anderen Gäste am Tisch unser Wasser. Die praktisch leere Flasche stellt sie dann wieder zu uns. Eine Absolute Service Neuheit die ich so nicht mehr erleben will..