Sents - Ontinyent

Muy bueno todo, lo que más conseguimos fue el plato de cebolla y el cigala con masa hecha por ellos, la zanahoria con queso naranja también sorpresas y el pastel de hermoso riquísimo. Fue divertido decirte que lleva el plato después de comerlo, así que no esperas nada hasta que intentes adivinar los componentes de cada plato. el sommelier fue muy atento y perfectamente exitoso con tan recomendaciones, la sidra de hielo un descubrimiento. Cuando termine la cena, puede hablar con el cocinero, los detalles son apreciados. recomendable si se puede permitir, como ser una estrella de michelina el precio es alto, pero la experiencia vale la pena.

Toda una experiencia gastronómica. Un lugar tranquilo y espacioso. Un trato cercano. Y una comida fantástica.

Gran experiencia. probamos el menú omnívoro. muy equilibrado con un gran producto y grandes toques de autor desde el principio hasta el final. platos muy bien construidos. Menú de vino muy elaborado. ambiente y atención excepcional.

Una experiencia culinaria extraordinaria. cada plato es un disfrute de texturas y sabores, presentado excepcionalmente por el equipo de la habitación. con mucho deseo que la nueva estación venga y actualice el menú de acuerdo con los nuevos ingredientes de temporada para visitarlos de nuevo. también han tenido el detalle de adaptarlo para que mi esposa, embarazada, evite la comida cruda que ella no puede tomar. Es un placer haber pasado san valentin con ellos.

Buen servicio, ambiente tranquilo. el pan de bao espectacular. El único contra quien lo veo es que en términos de carne, no hay mucha variedad.