Giallo Milano - OPERA

Siamo stati qui per un'occasione speciale. Menu fisso, tutte le tavole prenotate. La cucina era chiaramente sotto pressione e molto lenta, se precisi. Hanno preparato e servito un piatto dopo l'altro, a tutte le tavole. Ciò implicava lunghe attese tra un piatto e l'altro, e anche che a ogni tavolo le persone che avevano ordinato un piatto avrebbero mangiato alcuni minuti prima di coloro che avevano ordinato altri piatti anche all'interno dello stesso corso; a volte parecchi minuti dopo l'altro, piuttosto che tutti i piatti ordinati a un tavolo essere preparati e serviti insieme. Questo è accettabile per un ristorante semplice e informale come questo anche se le attese tra un piatto e l'altro erano piuttosto lunghe. Tuttavia, tutto è proceduto in modo ordinato e senza errori, con attenzione e relax sia in cucina che al servizio al tavolo. Si poteva chiaramente percepire che la situazione era stata pianificata e gestita, il che ha alleviato significativamente l'esperienza. Alcuni piatti erano molto buoni: antipasti misti e ravioli di pesce con salsa di gamberi e frutti di mare. Tutti gli altri erano più che accettabili. Anche il prezzo era adeguato per un'occasione speciale sotto i 30 euro a persona. La location è piuttosto bella, in un vecchio edificio di campagna ben pulito e ristrutturato. Riesci a percepire l'atmosfera di essere in aperta campagna anche se oggi si trova accanto a una strada principale e tra edifici industriali. Potremmo voler tornare e provare anche il menù à la carte.

Nulla di notevole riguardo al posto, ho preso la Vitella al pane che era decisamente troppo secca. Per dessert ho preso un Tiramisù che era discreto. Il mio collega ha preso il misto di pesce che sembrava essere una scelta migliore. Il servizio era cordiale ed efficiente, l'arredamento in legno non era molto ispirante. La parte migliore erano le traduzioni in inglese che hanno divertito e incluso "hamburger stimabile" e "disordine" invece di purè!

Ristorante molto bello all'interno di un'antica fabbrica, il cartello sulla strada ti invita a entrare per un pranzo aziendale a 8,90 € ma con un quarto di vino e caffè devi aggiungere 3,50 €. Tuttavia, è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Molto apprezzata la calda fetta di pizza bianca.

Siamo tornati dopo tanto tempo in questo ristorante. Essendo in due e vedendo molti piatti nel menu per due persone, abbiamo adattato un po' le nostre scelte. Abbiamo preso un ottimo piatto di bruschetta. Poi abbiamo preso due risotti con trevisana e ottima provola affumicata. Inoltre, un taglio di manzo con carciofi che ci è stato servito su un piatto caldo, e formaggio di patate, entrambi molto buoni. Dolce e caffè, con un'offerta speciale di amari che ho rifiutato (guida). Prezzo buono e sicuramente un'esperienza positiva.

"Esperienza positiva..posizione bellissima .possibilità di parcheggio. .cibo di tipo personale buono..menù pasquale .antipasti eccellenti .primi buoni. Riproverò di nuovo nella settimana."