Il Cantico Dei Cantici - OTRANTO

In un piccolo rifugio che ospita pochi tavoli all'esterno e il proprietario rilassato prima dell'apertura. Il menu non è enorme ma offre abbastanza opzioni per una buona scelta di pesce appena preparato al momento. E se il pesce non è fresco, non è disponibile! Semplice e tranquillo, consigliato per la cena.

Abbiamo mangiato benissimo. Siamo capitati ad Otranto senza pianificare nulla, siamo passati davanti al locale e il menu, non molto ampio ma soddisfacente, ci ha convinto. Abbiamo deciso di sederci. Abbiamo ordinato 4 tartare di pesce spada al limone, spaziale. Poi abbiamo preso 4 linguine alle vongole ottime, le vongole fresche e saporite. La pasta non sapeva di aglio e non era impregnata di olio. Successivamente abbiamo preso 3 filetti di tonno alla griglia e 1 filetto di salmone che si scioglieva in bocca. Siamo stati super soddisfatti, il conto giusto per quello che abbiamo mangiato, anche il vino consigliato ci ha convinto. Il personale cordiale e amichevole. Unica piccola nota negativa, avevano finito i liquori tipici e i dolci locali.

Buoni, freschi e di qualità i prodotti. Il servizio un po' lento, ma è molto carino in una strada laterale sotto una torre. All'interno del villaggio, un po' troppo turistico.

Ottimo pranzo. Orecchie di pesce, rete di tacchino, ghiaccio di limone, un bicchiere di vino, tutto eccellente, per 26 euro. Ottima accoglienza, dal capo che parla francese. Il nostro miglior passo in Puglia. Piccola strada probabilmente molto meno tranquilla in estate.