Palazzo - PALAZZOLO VERCELLESE

Cibo molto semplice, cucina tipica del Piemonte. Non c'è un alto livello ma è fresco, fatto in casa e ben cucinato. Prodotti del territorio. E un caloroso benvenuto ha aiutato a dimenticare la giornata piovosa e cupa.

"Un ristorante semplice e accogliente che propone piatti tradizionali cucinati secondo le antiche ricette, ormai difficili da trovare. È l'ideale per trascorrere una serata o un pranzo della domenica in compagnia o con la famiglia, serviti dalla signora Grazi ella proprietaria."

Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, solo il parcheggio è un problema.

Siamo stati in questo ristorante storico per celebrare il compleanno di un parente e devo dire che ci siamo davvero divertiti. Gli arredi sono vintage degli anni '50-'60, tutto originale e tenuto molto bene, dando un tocco di originalità all'ambiente. La cucina è genuina e sincera, con piatti della tradizione locale come la leggendaria panissa, il misto fritto e il dolce tipico del paese. Per finire, e cosa non scontata, ci siamo sentiti davvero coccolati dal proprietario che gestisce il posto insieme alla sua famiglia. Sicuramente una tappa fissa da ora in poi quando siamo nella zona. Il miglior libro perché il menu non è à la carte, ma è cucinato secondo i gusti del cliente (un'altra nota positiva secondo noi), e quindi se si desidera mangiare alcuni corsi è necessario prenotare.

Assolutamente provare