Isca Pantelleria - PANTELLERIA
Isca Pantelleria
Piatti
Qui trovi il menu di Isca Pantelleria a PANTELLERIA. Al momento ci sono 22 portate e bevande nel menu.
Situato in una location affascinante, Isca conquista con materie prime di altissima qualità e un menù attentamente curato. Gli ospiti possono gustare piatti che uniscono tradizione pantesca e influenze moderne, offrendo sapori straordinari e presentazioni eleganti. Sebbene alcuni trovino il servizio troppo formale e i prezzi elevati, la professionalità del personale e l’ambiente intimo compensano pienamente. Dai primi piatti ai dessert, ogni portata è un viaggio culinario distintivo, promettendo un'esperienza memorabile che invita a tornare per scoprire ulteriormente. Isca è senza dubbio una tappa imperdibile per gli amanti della buona cucina.
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Recensioni
È stato Anonym un Isca Pantelleria magico:
Il ristorante Isca si presenta con una posizione minimalista e curata nella gestione degli spazi che creano un'atmosfera meravigliosa. L'accoglienza e il servizio dello staff sono impeccabili: professionale, discreto e che non guarda al tempo da dedicare ai clienti. Il menu riflette le molte esperienze dei cuochi, offrendo piatti legati al territorio con influenze colorate. La tradizione coesiste con l'innovazione in... Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Christine Bayer non apprezza di Isca Pantelleria:
Ambiente piacevole nel cortile con 2 enormi palme, atmosfera gradevole grazie alle luci sui tavoli; cibo raffinato ma: servizio poco coordinato e assente un saluto o accoglienza all’ingresso; perché i dolci devono essere accompagnati da capperi caramellati e il Fior di Latte con olio d’oliva e pepe? Tipo di pasto: Cena Prezzo per persona: €50–60 Cibo: 5 Servizio: 1 Atmosfera: 5 Parcheggio: Abbondanza di posti auto Op... Visualizza tutti i feedback.
Qualità discreta, ottime combinazioni, servizio pretenzioso e inadatto.
Posizione super esclusiva, ricorda una veduta di Marrakesch, un luogo di classe dove le combinazioni sono ricercate tenendo conto della tradizione pantesca. In 2: bottiglia di zibibbo Black Stone de Bortoli, polpo alla griglia su letto di zucchine e maionese alle mandorle, tripla frittura di pescatore, ragù di pollo, risotto allo scorfano pescatore, 1 dessert con gelato fresco alla nocciola salata e cialde, 1 caffè totale 135€. I prezzi sono in linea con la qualità, probabilmente tra i migliori presenti sull'isola finora.
Non metto in discussione le eccellenti materie prime e il pensiero dietro questo ristorante, ma ho trovato tutto un po 'troppo pretenzioso. i piatti nel menu sono ben studiati e proposti anche con nomi attraenti e finora tutto va bene. La mia parziale delusione è data dalle porzioni davvero esigenti, la presentazione troppo semplice e il goto finale che ha un po' disprezzate aspettative, soprattutto nei dolci. Dico tutto questo rispetto ad un prezzo importante, quasi dal ristorante stellato. una cena piena di antipasto, corso principale, dolce e vino è di circa 70/80 euro a testa.
Service: 5 Atmosphere: 5
Location spettacolare, in mezzo al nulla, senza nessun tipo di inquinamento luminoso. Cibo spettacolare e servizio impeccabile. Forse poco convincente il crudo dry aged, in rapporto al prezzo e agli altri antipasti. Il pan brioche era spettacolare, e il pescato del giorno (per noi, ieri, era spada) era veramente buono. Service: Dine in Meal type: Dinner
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"La location , il giardino, il clima fresco, il buon cibo!!!"