Isca Pantelleria - PANTELLERIA

Il ristorante Isca si presenta con una posizione minimalista e curata nella gestione degli spazi che creano un'atmosfera meravigliosa. L'accoglienza e il serviz... leggere di più Il ristorante Isca si presenta con una posizione minimalista e curata nella gestione degli spazi che creano un'atmosfera meravigliosa. L'accoglienza e il servizio dello staff sono impeccabili: professionale, discreto e che non guarda al tempo da dedicare ai clienti. Il menu riflette le molte esperienze dei cuochi, offrendo piatti legati al territorio con influenze colorate. La tradizione coesiste con l'innovazione in un perfetto equilibrio. Impressionante la qualità delle materie prime e delle tecniche di lavorazione! È il posto giusto per avvicinarsi al concetto di pesce fresco e provare qualcosa di nuovo: il dinamismo del menu in relazione alla disponibilità dei prodotti è garanzia di qualità. Vi ringraziamo per la bellissima serata, è un'esperienza che ripeteremo!

Qualità discreta, ottime combinazioni, servizio pretenzioso e inadatto. leggere di più Qualità discreta, ottime combinazioni, servizio pretenzioso e inadatto.

Posizione super esclusiva, ricorda una veduta di Marrakesch, un luogo di classe dove le combinazioni sono ricercate tenendo conto della tradizione pantesca. In... leggere di più Posizione super esclusiva, ricorda una veduta di Marrakesch, un luogo di classe dove le combinazioni sono ricercate tenendo conto della tradizione pantesca. In 2: bottiglia di zibibbo Black Stone de Bortoli, polpo alla griglia su letto di zucchine e maionese alle mandorle, tripla frittura di pescatore, ragù di pollo, risotto allo scorfano pescatore, 1 dessert con gelato fresco alla nocciola salata e cialde, 1 caffè totale 135€. I prezzi sono in linea con la qualità, probabilmente tra i migliori presenti sull'isola finora.

Service: 5 Atmosphere: 5 leggere di più Service: 5 Atmosphere: 5

Location spettacolare, in mezzo al nulla, senza nessun tipo di inquinamento luminoso. Cibo spettacolare e servizio impeccabile. Forse poco convincente il crudo... leggere di più Location spettacolare, in mezzo al nulla, senza nessun tipo di inquinamento luminoso. Cibo spettacolare e servizio impeccabile. Forse poco convincente il crudo dry aged, in rapporto al prezzo e agli altri antipasti. Il pan brioche era spettacolare, e il pescato del giorno (per noi, ieri, era spada) era veramente buono. Service: Dine in Meal type: Dinner