Isca Pantelleria - PANTELLERIA

Qualità discreta, ottime combinazioni, servizio pretenzioso e inadatto. leggere di più Qualità discreta, ottime combinazioni, servizio pretenzioso e inadatto.

Posizione super esclusiva, ricorda una veduta di Marrakesch, un luogo di classe dove le combinazioni sono ricercate tenendo conto della tradizione pantesca. In... leggere di più Posizione super esclusiva, ricorda una veduta di Marrakesch, un luogo di classe dove le combinazioni sono ricercate tenendo conto della tradizione pantesca. In 2: bottiglia di zibibbo Black Stone de Bortoli, polpo alla griglia su letto di zucchine e maionese alle mandorle, tripla frittura di pescatore, ragù di pollo, risotto allo scorfano pescatore, 1 dessert con gelato fresco alla nocciola salata e cialde, 1 caffè totale 135€. I prezzi sono in linea con la qualità, probabilmente tra i migliori presenti sull'isola finora.

Non metto in discussione le eccellenti materie prime e il pensiero dietro questo ristorante, ma ho trovato tutto un po 'troppo pretenzioso. i piatti nel menu so... leggere di più Non metto in discussione le eccellenti materie prime e il pensiero dietro questo ristorante, ma ho trovato tutto un po 'troppo pretenzioso. i piatti nel menu sono ben studiati e proposti anche con nomi attraenti e finora tutto va bene. La mia parziale delusione è data dalle porzioni davvero esigenti, la presentazione troppo semplice e il goto finale che ha un po' disprezzate aspettative, soprattutto nei dolci. Dico tutto questo rispetto ad un prezzo importante, quasi dal ristorante stellato. una cena piena di antipasto, corso principale, dolce e vino è di circa 70/80 euro a testa.

Location spettacolare, in mezzo al nulla, senza nessun tipo di inquinamento luminoso. Cibo spettacolare e servizio impeccabile. Forse poco convincente il crudo... leggere di più Location spettacolare, in mezzo al nulla, senza nessun tipo di inquinamento luminoso. Cibo spettacolare e servizio impeccabile. Forse poco convincente il crudo dry aged, in rapporto al prezzo e agli altri antipasti. Il pan brioche era spettacolare, e il pescato del giorno (per noi, ieri, era spada) era veramente buono. Service: Dine in Meal type: Dinner

Qui da Isca il pesce è frollato, è una cena pensata in ogni minimo dettaglio. Ogni boccone è un viaggio intenso in milioni di sapori diversi. Trovo che i ragazz... leggere di più Qui da Isca il pesce è frollato, è una cena pensata in ogni minimo dettaglio. Ogni boccone è un viaggio intenso in milioni di sapori diversi. Trovo che i ragazzi siano bravissimi e abbiano davvero creato un gioiellino. Consigliatissimo. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5