No-do - PARATICO
No-do
Descrizione
Davanti al lago, No-do trasforma una cena in un piccolo evento: grandi vetrate, piatti che osano abbinamenti sorprendenti e una carta dei vini pensata per accompagnare ogni scelta. Specializzato in proposte di mare raffinate ma mai scontate, il locale propone anche tagli di carne ben calibrati, risotti morbidi e dolci fatti in casa. L'accoglienza punta sulla cura del dettaglio — dalla mise en place alla presentazione — per chi desidera gustare la vista quanto il piatto. Perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica contemporanea in atmosfera elegante e rilassata.
Immagini
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Recensione
Recensioni su No-do: vista e presentazione dei piatti molto apprezzate, carta vini curata; alcune segnalazioni su servizio non sempre uniforme e variabilità nella freschezza del pesce.
Vigilia di ferragosto meravigliosa...suggestiva...e una cena al top. Locale sul lungolago di Paratico...vista lago...molto molto bello. Cena eccellente con una catalana strepitosa e con un Franciacorta meraviglioso. Personale professionale e cortesissimo...se lo consiglio??? Mille volte siiiiiiiii. Grazie per la serata magica che mi avete regalato
Piatti elaborati con sapienza in una location elegante in riva al lago. Vini della franciacorta con l'imbarazzo della scelta e staff molto gentile ed accomodante.
Ristorante sobrio ed elegante con una splendida vista sul lago d Iseo. Si viene coccolati dal personale molto cortese e preparato che accompagna gli squisiti piatti con passione per il proprio lavoro e un sorriso amichevole. Il menù è molto valido con abbinamenti ricercati e materie prime di qualità! Dolci sublimi e una gran bella cantina! Complimenti a tutto lo staff! Ci tornerò di certo!
Pranzato domenica 8 maggio, personale cordialissimo, cibo elegante, curato, di eccellente qualità, abbondante e fatto veramente bene. Siamo tornati alla sera a fare l'aperitivo. Vista su darsena e lago impagabili. Diventeremo clienti abituali. Bravi!
Ristorante affacciato sul lago a Paratico. Molto bello. Abbiamo mangiato benissimo. Abbiamo scelto piatti a base di pesce, squisiti. Ben cucinati e ben presentati. Personale gentilissimo e competente. Nessun problema che avessimo anche la cagnolina con noi anzi anche disponibilità di ciotole per l'acqua. Parcheggio annesso al ristorante. ci torneremo.
Menu
Antipasti
Sgombro Leggermente Marinato In Olio Cottura, Sedano Rapa Alla Vaniglia E Caviale Di Passion Fruit15 € La Caprese Rivisitata, Flan Con Mozzarella Di Bufala, Cocotte Al Pomodoro Cuore Di Bue E Pesto Al Basilico14 € Polpo Gratinato, Patate Parmentier, Olive Taggiasche E Crema Di Menta18 €Primi Piatti
Risotto Al Nero, Carpaccio Di Seppie E Spuma Di Rucola16 € Fregola Mantecata Alla Scamorza, Code Di Gambero, Clorofilla Di Prezzemolo E Riduzione Al Ribes16 €Secondi Piatti
Salmone Con Panure Profumata Al Limone, Spinaci E Sfoglia Croccante18 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
No-do tende a rinnovare spesso le proposte stagionali: dietro molte portate si nasconde una ricerca di prodotti locali e ispirazioni dal lago, con portate che cambiano per seguire la pesca e i fornitori del territorio.
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