Menu - Ferment
Menu
Il locale di Paris offre 45 diversi piatti e bevande sul il menù a un prezzo medio 6 €.
Immagini di cibo
Menu
Caffè
3 €
Cafe Assembly El SalvadorVins (Rouge, Rosé Ou Blanche)
Verre De Vin6 €Boissons
Kombucha Kefir Ginger Beer5 €Bières
Bottiglia Di BirraBevande
Verre De Vin (Rouge, Blanc, Rosé 6€
Kombucha Kefir Ginger Beer 5€
Espresso 2.50€Succhi Freschi
Pomme Bio, Gingembre, CarotteBibite
Coca, Coca Zero, Eau PétillanteDessert
Torta Al Cioccolato3 €Antipasti
Uovo Alla Coque9 €Portata Principale
Aubergine Rôtie9 €Ferment
Tajine D'gigot D'agneau15 €Les Crêpes Dessert - Les Flambées
ArchipelPlats
Poulet Aux Pommes Filet De Poulet Poché Et Snacké, Polenta Au Lait Fermenté, Pommes Rôties, Crème Au Cidre*, Pickles D’oignons Rouges, Cébette, Granny Smith
Chili Sin Carne Haricots Rouges, Tomates Lacto Fermentées, Carottes, Cumin, Oignons, Sauce Piquante* (Piment Fruits De La Passion), Riz Rouge De Camargue, Coriandre, Pickles D’oignons Rouges
Linguine Moule Chorizo Linguines, Moules, Chorizo* , Sauce Crème, Échalote Vin* Blanc, Pickles De Graines De Moutarde, CoriandreDesserts
Cheesecake Crème Montée Au Creamcheese* Citron, Biscuit Speculoos Beurre, Coulis D’abricots Lacto Fermentés
Crème Chocolat Crème Au Chocolat* Noir, Miso*, Cacahuètes Caramélisées, Quinoa SouffléAntipasti
Velouté De Butternut Butternut, Carottes Lacto Fermentées, Noisettes Déglacées À La Sauce Soja*, Féta*, Crème, Cerfeuil
Œuf Mollet Oeuf Mollet, Pleurotes, Champignons De Paris, Garum* De Shiitakés, Sauce Soja*, Persillade
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Tajine D'gigot D'agneau -70% per 5 € !





