L'initial - Paris
L'initial
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Recensioni
Posto intimo a 2 passi dalla Senna e dal quartiere latino. Offre un cortese servizio attento, minimal nell arredo, un delizioso menù con scelta sul main dish Si possono abbinare vini con una completa carta prettamente francese o farsi aiutare da loro che propongono un buon accompagnamento. I piatti sono un mix tra gli ingredienti della cucina francese ed europea in generale e i sapori delle erbe e dei condimenti orientali in un risultato ben riuscito, delicato ma saporito. Buon rapporto qualita prezzo. A mio avviso non merita 5 stelle solo per piccoli dettagli del locale.
Definirei questo ristorante impeccabile. Il il servizio è ottimo, gentile, affabile e non invadente. La qualità del cibo è in confutabile, si sentono i gusti ricercati e raffinati. Il prezzo è accettabile dato il resto. Consiglio assolutamente per chi si trova a Parigi e vuole un buon assaggio dell'alta cucina, a prezzi accessibili!
Ambiente molto carino intimo con arredamento minimalista. Il menu risente dell influenza giapponese i piatti sono molto buoni e ben presentati porzioni piccole ma alla fine si esce soddisfatti. Meriterebbe stelle ma il ricarico sui vini è esagerato e questa cattiva abitudine nei ristoranti va stigmatizzata. Ho pagato per un pinot nero Euro, la bottiglia costa in enoteca, davvero eccessivo. Peccato il posto merita ma è per astemi!
Buon rapporto qualità prezzo per un menu a prezzo fisso in centro a Parigi. Qualità del cibo molto buona. Aggiungerei un secondo di pesce tra i piatti a scelta. Carta dei vini un po’ cara e limitata.
Cucina francese rivisitata dallo chef giapponese. Una buona combinazione per questo ristorante semplice negli arredi ma di tutta sostanza. Camerieri giapponesi che parlano sia un inglese sia un francese non ottimale ma con proverbiale gentilezza d cortesia nipponica. Menù a prezzo e portate fisse. Qualità più che buona e discreto impiattamento. Carta dei vini più che sufficiente con ricarichi alti cioè nella media di Parigi. Un indirizzo da provare, forse non entusiasma per tornarci a breve ma il riaiutato finale e’ certamente positivo
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