Pasco - Paris
Pasco
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Trovato per caso durante una passeggiata tra la Torre Eiffel ed il Muse d’Orsay. La Leggerissima musica di sottofondo ci ha accompagnato durante uno dei pranzi più buoni di sempre a Parigi. Da turista non è facile imbattersi in ristoranti decenti. Questo ha superato ogni aspettativa. Il pranzo di tutti è stata squisito. Non aspettatevi n conto economico, d’altronde qualità del cibo, ricercatezza e atmosfera devono avere il giusto prezzo.
Do stelle per premiare il servizio: una cortese ragazza italiana e un signore francese che dimostrava grande padronanza del suo ruolo. Il cibo però probabilmente non è stato all'altezza, o almeno lo sono state alcune cose, come la vellutata iniziale, mentre altre sono state molto più nella media (certo una media elevatissima ma siamo a Parigi, qui la cucina è una religione ad esempio la suprema di pollo servita un po' troppo asciutta, Prezzo anche nella media, simile alla concorrenza. Comunque si deve premiare anche la meraviglia della vista sulla Eglise du Dome, non da tutti...tra l'altro zona super turistica in cui si prendono con facilità o bastonate sul conto o cantonate qualitative.
Do stelle per premiare il servizio: una cortese ragazza italiana e un signore francese che dimostrava grande padronanza del suo ruolo. Il cibo però probabilmente non è stato all'altezza, o almeno lo sono state alcune cose, come la vellutata iniziale, mentre altre sono state molto più nella media (certo una media elevatissima ma siamo a Parigi, qui la cucina è una religione ad esempio la suprema di pollo servita un po' troppo asciutta,Prezzo anche nella media, simile alla concorrenza. Comunque si deve premiare anche la meraviglia della vista sulla Eglise du Dome, non da tutti...tra l'altro zona super turistica in cui si prendono con facilità o bastonate sul conto o cantonate qualitative.
Abbiamo mangiato fuori all'aperto e ci siamo potuti godere la vista dell'hotel des Invalides. Abbiamo potuto assaggiare un antipasto e un piatto unico. L'antipasto era composto da una crema di peperoni e ananas a coprire un formaggio caprino, mentre il piatto in pesce molto delicato servito con verdure al vapore e una cremetta leggermente piccante. Credo si possa dire che sia cucina della tradizione con un tocco più originale. Mi è piaciuto molto!
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