Menu - Pershing Hall
Menu
Il menù di Pershing Hall di Paris include circa 20 diversi portate e bevande. In media paghi circa 26 € per un piatto / bevanda.
Immagini di cibo
Piatti
Dessert
Sablé Croustillant Aux Fraises Gariguettes , Emulsion Verveine14 €
Profiteroles Vanille Caramel Beurre Salé, Sauce Chocolat15 €Antipasto
Tempura De Crevettes Crémeuses, Mayo Chili Garlic19 €
Spicy Beef Tartare Sur Riz Croustillant, Sauce Ponzu19 €
Foie Gras Laqué Sur St Jacques, À La Vanille Den Miso21 €Plat
Fines Tranches De Boeuf Black Angus , Sauce Teryaki41 €
Risotto Crémeux Aux Langoustines, Emulsion De Crustacés Et Girolles49 €
Queue De Homard Bleu Rôti, Bouillon Kumbu Et Citronnelle41 €
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