Blue Valentine

Very good reception. the products are fresh and the dishes are very well presented. the presentation of the dishes just before the tasting a little too detailed to my taste. The restaurant was a little noisy, but being placed in a small isolated corner, we could have had a quiet conversation.

Very beautiful discovery, a high-level bistronomer, the plates are beautifully worked with different associations of flavors and textures. the staff is very kind and presents the dishes in a way to put the water to the mouth. It's been a long time since I was a little shovel (before the start of the tomy of course)

1/accueil moyen2/le restaurant mériterait un coup de peinture surtout le mur doré3/serveuse avec un long tablier noir tombante sur de chaussures blanches Addidas le tablier étant ouvert derrière sur un short ,,,,,pas top4/pas de nappe sur les tables mais serviette en tissu5/bavures de sauces au service pas essuyées6/bruyant7/très très bonne cuisine inventive on se demande ce que le chef fait dans ce resto...PS un pain bis de Thierry breton( restaurant la pointe du grouin)EXCEPTIONNEL

Les plats sont visuellement très appétissants mais la promesse n'est pas au rendez-vous lors de la dégustation. Les gouts se mélangent, on s'y perd, un peu cher pour le résultat escompté.

Les sauces ne sont pas assez goutues pour des plats de cette qualité ... Je n ai pas trop aimé que l on nous decrive les plats avant de manger , c est long et intrusif, Sinôn c était très bon avec un service impeccable .