Zébulon - Paris 1er Arrondissement

J'ai continué à déjeuner régulièrement au Zebulon depuis mon précédent avis, et les défauts que j'avais relevés sont désormais oubliés.La cuisine est toujours aussi inventive, avec une nouvelle entrée et un nouveau plat chaque jour, et généralement réussis : la prouesse mérite d'être saluée.Le service est charmant et généralement efficace. Il suffit de savoir qu'au déjeuner, il vaut mieux ne pas s'écarter de la formule à 38€ sans quoi le temps d'attente peut grimper sans mesure.A savoir aussi qu'il vaut mieux ne pas réserver en ligne, ou alors c'est la certitude d'avoir les plus mauvaises tables (et elles ne se valent pas toutes).

Firstly, the service was first class. 4 of us really liked it but 2 of us were not quite sure. It seemed to me that they were trying too hard to impress with master chef techniques. My fish was ok but my sons beef was really good. The Wine was exceptionally great. It was next door to our hotel Le clef so only a stroll away. It is really busy with the locals. I would try again but would order the meat above the fish. The staff were brilliant.

Avec des amis on a bien profité de ce restaurant qui propose des plats avec de superbes produits bien cuisinés et bien présentes . Le vin coup de cœur était vraiment excellent et de bon rapport qualite prix

Na het lezen van de reviews op Tripadvisor was ik erg enthousiast en reseveerde ik bij Zebulon. Ontvangst was koud en de eerste gang kwam na nog geen vijf minuten (de champagne die we besteld hadden als aperitief was nog lang niet op). Ik ben aardig wat sterren tenten gewend waar ik voor het zelfde geld als hier (€240,00) stukken beter eet. Ik vond de service zwaar ondermaats en het eten viel écht tegen. Absoluut geen aanrader!

Les entrées ne nous ont pas plues .. le pigeon royal a beaucoup de goût mais le reste de l'assiette est insignifiant. Par contre le bœuf était excellent ainsi que son contour. En dessert je déconseille la mangue et conseil plutôt le biscuit au café avec sa glace à la banane.Assez déçu mais peut être amélioré