Cortex Bistrot - PARMA

A prima vista, il locale sembra un po' dimesso, ma le sorprese si nascondono all'interno: accoglienza molto calorosa, un menù "scombinato", dove non c'è distinz... leggere di più A prima vista, il locale sembra un po' dimesso, ma le sorprese si nascondono all'interno: accoglienza molto calorosa, un menù "scombinato", dove non c'è distinzione gerarchica tra antipasti, primi, secondi, dolci, ecc. Si può combinare tutto con tutto, anzi, la mescolanza è suggerita. I piatti sono tutti originali, ben impiattati (anche l'occhio vuole la sua parte) e davvero gustosi. È stata una vera scoperta! Consiglio caldamente di andarci almeno una volta. All'accoglienza ti viene servito un chips di mais con mousse di cavolfiore e piselli, accompagnato da una coppetta di brodo di gallina (superlativo quest'ultimo). Qualunque piatto si scelga, si fa sempre una buona scelta. C'è la possibilità di ordinare mezze porzioni a un prezzo leggermente ridotto, ma tutto è talmente buono che si vorrebbe non finisse mai. Ottima anche la selezione di vini. I dolci sono golosissimi!

Esperienza super positiva. Una piacevole scoperta. Piatti ricercati e per nulla scontati. Personale cordiale e super disponibile. Locale piccolo ma accogliente.... leggere di più Esperienza super positiva. Una piacevole scoperta. Piatti ricercati e per nulla scontati. Personale cordiale e super disponibile. Locale piccolo ma accogliente. Prezzi al pari di ristoranti di medio/alto livello della città. Dolce sublime. Complimenti

Un posto speciale. Piatti ricchi, ambiente semplice. Il menù non è molto vasto, ma è davvero interessante e unico. Abbiamo trovato tutto al di sopra delle nostr... leggere di più Un posto speciale. Piatti ricchi, ambiente semplice. Il menù non è molto vasto, ma è davvero interessante e unico. Abbiamo trovato tutto al di sopra delle nostre aspettative e inizialmente pensavamo di non mangiare a sufficienza. Invece, i piatti erano molto abbondanti, semplicemente divini! Abbiamo assaggiato il cavolo, la trota, la guancia e anche gli gnocchi. Ovviamente non potevamo rinunciare ai dolci. Grazie per averci consigliato un ottimo vino in base alle nostre preferenze.

Ristorante di classe, prezzi nella norma con la qualità dei piatti, eccellenti e deliziosi, particolari! Personale di sala gentili! leggere di più Ristorante di classe, prezzi nella norma con la qualità dei piatti, eccellenti e deliziosi, particolari! Personale di sala gentili!

Pranzo di Pasqua in famiglia! Una bellissima scoperta! Cibo e servizio eccellenti! Prodotti freschi e di stagione, menù mediterraneo e snello che ti stimola ad... leggere di più Pranzo di Pasqua in famiglia! Una bellissima scoperta! Cibo e servizio eccellenti! Prodotti freschi e di stagione, menù mediterraneo e snello che ti stimola ad assaggiare tutto, anche grazie agli accostamenti non scontati che hanno piacevolmente sorpreso tutti! Costo medio alto, in linea con il servizio. Unica pecca riguarda le non molte alternative per vegetariani ma per il resto è un posto assolutamente da consigliare!