Meme - PARMA

Meme gustoso cibo, abbiamo apprezzato questa deliziosa esperienza miracolosa. Ci tornerei al 100% di nuovo qui. Amore. leggere di più Meme gustoso cibo, abbiamo apprezzato questa deliziosa esperienza miracolosa. Ci tornerei al 100% di nuovo qui. Amore.

Notte piovosa a Parma, non mi aspettavo molto ma Wow! Uno chef che una volta lavorava per Fata Bema a Parma ha aperto questo posto! Il pesce era incredibile e c... leggere di più Notte piovosa a Parma, non mi aspettavo molto ma Wow! Uno chef che una volta lavorava per Fata Bema a Parma ha aperto questo posto! Il pesce era incredibile e così fresco! Il cibo era meravigliosamente presentato e così gustoso, con una leggerezza che ci ha lasciati perfetti! Ben fatto! Mi è piaciuto molto! Anche la tarte tatin era incredibile! Devi provarlo!

Abbiamo mangiato li una sera. I piatti sono ottimi ben impiattati e buonissimi ci hanno dato appena arrivati un piatto di benvenuti. Tanta scelta di vini. Ad un... leggere di più Abbiamo mangiato li una sera. I piatti sono ottimi ben impiattati e buonissimi ci hanno dato appena arrivati un piatto di benvenuti. Tanta scelta di vini. Ad un certo punto lo chef in persona è venuto a chiedere se andava tutto bene ristorante elengante ed accogliente, personale molto gentile, e ci spiegavano tutti i piatti. Prima del dessert inoltre ci hanno dato un pre dessert. L'unica cosa è il parcheggio ma si trova facilmente nelle vie adiacenti. Super consigliato

Prima volta per noi in questo fantastico locale , che dire sensazionale , soddisfatti di questa esperienza culinaria al 101 , il crudo di altissima qualità così... leggere di più Prima volta per noi in questo fantastico locale , che dire sensazionale , soddisfatti di questa esperienza culinaria al 101 , il crudo di altissima qualità così come tutti i piatti della degustazione compreso un dolce bello , diverso e simpatico come il proprietario con cui abbiamo bevuto il digestivo e dimostra di esser una stupenda persona in grado di interpretare le esigenze del cliente al meglio come tutto lo staff! Di posti ne abbiamo girati ma questo è superlativo.

Abbiamo preso due antipasti (uno fuori menù a base di tartare di salmone e la cubettata di tonno con scaglie di cioccolato piccante, arance a vivo e gin tonic)... leggere di più Abbiamo preso due antipasti (uno fuori menù a base di tartare di salmone e la cubettata di tonno con scaglie di cioccolato piccante, arance a vivo e gin tonic) che ci hanno lasciati senza parole dalla loro bontà e dalla combinazione di sapori. Proseguendo con i secondi abbiamo avuto modo di poter confermare un’ottima scelta delle materie prime e un’armonia generale nella varietà di sapori nel piatto. I dolci, invece, nonostante un’ottima presentazione scenica non ci hanno sorpreso positivamente come i precedenti piatti. Sicuramente buoni, ma non a livello di ciò che abbiamo mangiato precedentemente. Personale molto cortese e attento alle nostre necessità, sempre pronto e mai invadente. Locale riservato e posto in una via poco trafficata di Parma. Abbiamo speso circa 160€ in due con una bottiglia di vino, quindi allineato alle aspettative per la qualità di cibo e servizio. Consigliato!