Sagem Rosa Dell'angelo - PARMA
Sagem Rosa Dell'angelo
Descrizione
Entrate nel mondo gustoso e curato di Prosciutto Rosa Dell'angelo: una casa del salume dove tradizione e attenzione per la biodiversità si trasformano in fette perfette. Qui i maestri stagionatori e le guide vi conducono tra storie di territorio e processi artigianali, mentre il Prosciutto Bar propone assaggi scelti, prosecco e piatti semplici ma sostanziosi che celebrano il sapore autentico di Parma. Atmosfera sobria e pulita, prodotti d'eccellenza e personale appassionato rendono ogni sosta un piccolo rito del gusto — ideale per chi ama il vero prosciutto italiano.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Sagem Rosa Dell'angelo
Prenota: tour a pagamento (~15€), degustazioni spesso extra, visita alla fattoria stagionale (estate). Consigliata la prenotazione per gruppi.
Recensioni
Recensioni: guide competenti e prodotti eccellenti al Prosciutto Rosa Dell'angelo; critiche su degustazioni non incluse e menù pranzo limitato.
Eleganza sobria, vasta selezione di salumi della biodiversità parmense, costantemente alla ricerca di nuovi prodotti realizzati con passione...
Posto eccezionale, cibo ancora migliore, prosciutto, culatello e altri affettati lavorati e tagliati in maniera impeccabile, personale disponibile e...
Al loro bar in fiera abbiamo chiesto gentilmente ad un signore calvo, un panino con prosciutto crudo ed una porzione di prosciutto crudo di nero (da 24 € . Derubati in piena fiera! Ci hanno portato il panino, e una porzione da neanche 100 g di prosciutto crudo di nero divisa in due piattini. Alla fine ci hanno fatto pagare come se fossero panino più due porzioni: 6,50 € per il panino e 24 24 € totale 54,50 Euro per neanche 100 g di prosciutto (oltre 500 €/kg! . Ovviamente in nero, senza fattura nè ricevuta, quindi facendo pagare soldi per IVA e tasse ai clienti, ma poi loro non le pagano. Ladri totali. Il signore calvo totalmente incapace di gestire i clienti. Non torneremo mai più e sconsigliamo caldamente questo posto a chiunque voglia evitare fregature.
Ho comprato il vs prosciutto crudo 30 mesi da 93.90 € al kg. immangiabile da quanto era salato. mai più
FAQ
Ulteriori informazioni
La guida più citata nelle recensioni, Monica, è apprezzata per la sua conoscenza profonda sulla filiera e sugli animali: molti ospiti ricordano con emozione gli approfondimenti sulla biodiversità parmense e sul benessere dei suini, elemento distintivo dell'azienda che spesso trasforma una semplice visita in una lezione di territorio.
