Sagem Rosa Dell'angelo - PARMA
Sagem Rosa Dell'angelo
Descrizione
Entrate nel mondo gustoso e curato di Prosciutto Rosa Dell'angelo: una casa del salume dove tradizione e attenzione per la biodiversità si trasformano in fette perfette. Qui i maestri stagionatori e le guide vi conducono tra storie di territorio e processi artigianali, mentre il Prosciutto Bar propone assaggi scelti, prosecco e piatti semplici ma sostanziosi che celebrano il sapore autentico di Parma. Atmosfera sobria e pulita, prodotti d'eccellenza e personale appassionato rendono ogni sosta un piccolo rito del gusto — ideale per chi ama il vero prosciutto italiano.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Sagem Rosa Dell'angelo
Prenota: tour a pagamento (~15€), degustazioni spesso extra, visita alla fattoria stagionale (estate). Consigliata la prenotazione per gruppi.
Recensione
Recensioni: guide competenti e prodotti eccellenti al Prosciutto Rosa Dell'angelo; critiche su degustazioni non incluse e menù pranzo limitato.
Al loro bar in fiera abbiamo chiesto gentilmente ad un signore calvo, un panino con prosciutto crudo ed una porzione di prosciutto crudo di nero (da 24 € . Derubati in piena fiera! Ci hanno portato il panino, e una porzione da neanche 100 g di prosciutto crudo di nero divisa in due piattini. Alla fine ci hanno fatto pagare come se fossero panino più due porzioni: 6,50 € per il panino e 24 24 € totale 54,50 Euro per neanche 100 g di prosciutto (oltre 500 €/kg! . Ovviamente in nero, senza fattura nè ricevuta, quindi facendo pagare soldi per IVA e tasse ai clienti, ma poi loro non le pagano. Ladri totali. Il signore calvo totalmente incapace di gestire i clienti. Non torneremo mai più e sconsigliamo caldamente questo posto a chiunque voglia evitare fregature.
Ho comprato il vs prosciutto crudo 30 mesi da 93.90 € al kg. immangiabile da quanto era salato. mai più
Ho comprato 80 grammi di “ culatello “ da questa ditta : immangiabile perché troppo salato e dal gusto di carne di porco fresca.Niente a che vedere con il sapore di culatello. in sintesi : una vergogna.
Bresaola e prosciutto arrosto davvero eccezionali
È circa due anni che compero sia il Vs. Culatello che il Vs. Lardo e li ho sempre trovati ottimi, proprio ieri mentre compravo il lardo presso il supermercato Carefour di Recco (Ge) ho suggerito ad u 'amica di comprarlo ed oggi le ho telefonato per scusarmi perché a differenza di tutte le altre volte non solo era cattivo ma addirittura immangiabile. Mi spiace molto ma non comprerò più i vostri prodotti ne tanto meno darò un buon giudizio. Peccato, avevo fiducia in voi .
FAQ
Ulteriori informazioni
La guida più citata nelle recensioni, Monica, è apprezzata per la sua conoscenza profonda sulla filiera e sugli animali: molti ospiti ricordano con emozione gli approfondimenti sulla biodiversità parmense e sul benessere dei suini, elemento distintivo dell'azienda che spesso trasforma una semplice visita in una lezione di territorio.
