Spazio E Gusto - PARMA

Il locale si trova in un interessante spazio (CUBO) dove oltre ad un praticissimo parcheggio, si può godere di un’atmosfera “urban” davvero eclettica ed accogliente. La cucina è decisamente di buon livello, soprattutto per gli appassionati del pesce. Il servizio, discreto ma molto efficiente, unito ad un’ampia distesa all’aperto, garantiscono una piacevolissima esperienza. Ottima carta dei vini. Migliorabile la selezione e la preparazione dei dessert.

Siamo stati ieri in questo locale per la prima volta e siamo stati davvero bene. I piatti di alta qualitá e di livello da ristorante stellato. Un baccalá mantecato e fritto in tempura con un pesto rosso in cui si incontrano tradizioni nord-sud, semplicemente da urlo. Tartare di tonno freschissimo, finalmente un ristorante che serve le capesante insieme al suo corallo (che in molti altri locali è ormai dato per disperso) tagliatelle e gnocchi fatti a mano (gnocchi alla gricia con lo scampo crudo, spettacolo). Il locale è spazioso all'interno e offre anche un bel patio con tavoli all'aperto, che in estate è un gran valore aggiunto. Servizio molto cordiale, cameriere preciso nella descrizione delle portate. Più che ottimo rapporto qualitá prezzo. Ci torneremo sicuramente!

Locale davvero bello, moderno, spazioso. Servizio cordiale e professionale. Piatti ottimi con materia prima di qualità. I proprietari del locale davvero cordiali.

Locale molto carino. Personale gentile. Abbiamo preso un tagliere di formaggi con mostarda per secondo tomahawk con patate. Tutto molto buono. Lo consiglio!!!

Sono stata a cena in questo ristorante su consiglio di amici e l’ho trovato molto carino e arredato con gran gusto. I piatti erano di ottima qualità e presentati bene. Ci tornerò