Artaj Osteria - Parma

Con alcuni amici siamo andati pochi giorni or sono e ci siamo trovati molto bene. Personale cortese, ottima qualità del cibo e prezzo adeguato a quanto offerto. Unico neo sono le postazioni vicino all'ingresso, ogni apertura della porta significa una folata di vento freddo, l'esercente per proteggere gli avventori ha messo una tenda ma si sente. Grazie

Osteria tipica che offre prodotti locali di grande qualità, provare assolutamente i loro salumi che sono di grande pregio e che esprimono tutta la bellezza di quel territorio. La cucina propone diverse scelte con la possibilità di soddisfare un po' tutte le richieste alimentari, ad esempio alternative vegan. Cucina ottima che ti fa sentire a casa con dei sapori incisivi e allo stesso tempo bilanciati, frutto di una ottima tecnica di preparazione da parte dello Chef. Servizio in sala colorato che si adatta anche alle situazioni che richiedono maggiore formalità, sicuramente si può passare una serata divertente grazie alla bella personalità del personale di sala. Tante etichette di vini da scegliere da vini di cantine importanti a vini di piccole realtà che regalano esperienze uniche, tutto sapientemente ricercato per offrire il miglior servizio al cliente, consiglio di rivolgersi al personale di sala per l'abbinamento cibo vino, rimarrete sicuramente soddisfatti.

Amore a prima vista. Una cena e ci siamo sentite subito a casa. Ragazzi in gamba, attenti e cordiali, nonostante il locale fosse pieno e pochi i posti a sedere. Il nostro tavolo è ufficialmente diventato il più bello di tutto il locale (accanto alla scala, ma non rubatecelo). Cibo casereccio, curato e godurioso. Dario, il padrone di casa, ci ha trattate con i guanti e tutto è stato perfetto. A presto (prestissimo), Zoe e Ksenija.

Io e il mio ragazzo oggi abbiamo pranzato qui e ne siamo rimasti ammaliati. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi, un tagliere di formaggi e della polenta fritta come antipasto; a seguire un primo uguale a testa quale artaj con ragù di cinghiale e cipolle caramellate (credo sia un piatto di loro mano perché non l'ho mai trovato altrove e per concludere due sbrisolona con zabaione (la migliore che abbia mai mangiato da quando mi sono trasferita in città . Il tutto accompagnato da una bottiglia di Lambrusco Mantovano e acqua. Totale 57€. Rapporto qualità/prezzo: nove; il personale è gentile e cordiale. Ci ritorneremo sicuramente per assaggiare qualche altro primo o secondo.

Menu tradizionale ma non banale, semplice e di qualità. Bella l'idea del tavolo alto con gli sgabelli ma per cene lunghe suggerisco il tavolo basso con sedie normali. Prezzo onesto.