Fischerhof - Penone
Fischerhof
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Recensione
Consiglio a chiunque passi da queste parti nel fermarsi e gustare un ottima pizza.
Ottimo locale, lo chef é sorprendente sia negli abbinamenti che nella qualità della scelta degli alimenti. É stato un piacere assaporare la qualità del cibo. SORPRENDENTE!
Abbiamo passato 4 giorni in questa splendida location tra le vigne sudtirolesi. La struttura è semplice non gode di confort moderni ma conserva tutto il fascino della tradizione,dell'ospitalità, dell'eccellente cibo (tagliolini alla carbonara di tartufo estivo da sogno,pizza e carne altrettanto) prodotti con materie prime locali. Dalla colazione a tarda sera il portico curato nei dettagli offre un luogo splendido dove rilassarsi,bere buon vino e chiacchierare coi proprietari di grappe e bellezze del luogo. Siamo stati benissimo,terminando le serate in balcone guardando le montagne circostanti. Ottimo punto di partenza per visite a Trento,Bolzano e vallate limitrofe. Sicuramente un luogo dove tornare e da consigliare. Rapporto qualità prezzo eccellente
Ottimi Canederli!! Staff di ragazzi giovani e in gamba, con simpatica vena artistica dello chef. Pizza al kamut da sperimentare.. Consigliato!
Se stai cercando un posto tranquillo, immerso tra i filari di vigneti e a pochi passi da un piccolo paese, con quell'atmosfera di ristorante "sotto casa" dove cenare senza fretta, ascoltando i tavoli vicini che magari si sfidano a carte e dove, inaspettatamente, ti vengono serviti piatti preparati con amore e passione, quasi ricercati. Se desideri un servizio gentile e cortese ma non invasivo, e magari ti va di fare due chiacchiere nei pressi dell'orario di chiusura sorseggiando un liquore prelevato dalla interessantissima collezione di etichette che ti aveva già sorpreso per i vini... beh, allora questo è il posto giusto. Calore? Sì, calore è l'aggettivo più adatto. Mangerai bene e passerai una bella serata spendendo il giusto. Tornare qui? Noi sicuramente ogni volta che passeremo nei paraggi!

