Avverso - PERUGIA
Avverso
Piatti
Il ristorante di PERUGIA offre 19 diversi portate e bevande sul il menù ad un costo medio di 47 €.
Il ristorante offre un'esperienza culinaria di alta classe con un servizio impeccabile. Il menù ha opzioni per vegetariani e piatti deliziosi come la terrina di maiale e foie gras e il piatto di pasta al tartufo nero. Tuttavia, vi è una limitata scelta di vini e alcuni piatti sono stati deludenti. I piatti sono creativi e deliziosi, i tempi di servizio sono perfetti e il personale è professionale e ben informato. Un'esperienza soddisfacente in un piccolo ristorante gestito come un atelier culinario. Un buon rapporto qualità-prezzo per una nuova cucina italiana a Perugia.
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Recensioni
È stato Guendalina Martini un Avverso magico:
Calma, pazienza e godetevi la cena .... qualità ECCELLENTE. La proposta del ristorante è di scelta tra menu degustazione, c'è la possibilità di scegliere singole portate ma per un'esperienza migliore consiglio il menu. Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Costanzo Vitali non apprezza di Avverso:
Ottima la qualità del cibo. Impeccabile il servizio in sala. Ma tutte potenzialità che rimangono tali. Pessima se non inesistente carta dei vini. Attese bibliche in un ristorante pieno. Un solo chef e una sola persona in sala non consentono un’adeguata attenzione al cliente, che non può che annoiarsi. Troppo ricarico con vini scadenti. Le carte in regola ci sarebbero tutte. Ma allo stato non lo consiglio Visualizza tutti i feedback.
Ottimo in tutto. Ambiente caldo e accogliente. Cibo voto Torneremo
Esperienza stupenda. Si avvertono il pensiero, il duro lavoro e la tanta passione nei piatti proposti. Complimenti davvero a Chef Giancarlo e a tutto il suo magnifico staff.
Ristorante eccellente con personale qualificato, formale e disponibile, cibo squisito con ampia scelta e ottima qualità prezzo. Consigliatissimo!
Ristorante mediocre che non ha lasciato buoni ricordi.
Menu degustazione fantastico. Ogni piatto era davvero ben riuscito. Cucina italiana raffinata.
Menu
Menù
ControversoUn percorso al buio tra piatti audaci & sperimentali; + giochi di temperature; consistenze & accostamenti
47 €1St Course
Un Percorso Al Buio Tra Piatti Audaci E Sperimentali, Con Giochi Di Temperature, Consistenze E AccostamentiSeventh Course
Delizie FinaliSecond Course
Terrina Di Bue Vecchio Con Pistacchi Iraniani, Cranberry Dry E Salsa Allo Zafferano Di NavelliThird Course
Uovo D’invernoFifth Course
Faraona Royale Rollè Di Faraona Farcito Con Foie Gras E La Sua Salsa
Ulteriori informazioni
QR-Code per il menù
Questo ristorante offre
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★ 4.3 / 5 (294 recensioni)Pizza Italiano Mediterraneo ColazionePizzagrium Agri Pizzeria, Torta Al Testo, Caffetteria
Via Luigi Dallapiccola, 24, 06132 Perugia PG, PERUGIA, Italy
"Ottima come sempre. La più buona e digeribile di Perugia."
★ 4.4 / 5 (1960 recensioni)#1 Vegetariano in PERUGIA PizzaAl Sasso Pizzeria
Via Tiberina, 20, 06053 Ponte Nuovo PG, 06127, PERUGIA, Italy
"Buon cibo e proprietario amichevole ambiente rustico"
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V. Dell'Acacia, 74, 06129 Perugia PG, PERUGIA, Italy
"Qualità del cibo e rapporto qualità-prezzo eccellenti."