Avverso - PERUGIA
Avverso
Piatti
Il ristorante di PERUGIA offre 19 diversi portate e bevande sul il menù ad un costo medio di 47 €.
Il ristorante offre un'esperienza culinaria di alta classe con un servizio impeccabile. Il menù ha opzioni per vegetariani e piatti deliziosi come la terrina di maiale e foie gras e il piatto di pasta al tartufo nero. Tuttavia, vi è una limitata scelta di vini e alcuni piatti sono stati deludenti. I piatti sono creativi e deliziosi, i tempi di servizio sono perfetti e il personale è professionale e ben informato. Un'esperienza soddisfacente in un piccolo ristorante gestito come un atelier culinario. Un buon rapporto qualità-prezzo per una nuova cucina italiana a Perugia.
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Recensioni
È stato Guendalina Martini un Avverso magico:
Calma, pazienza e godetevi la cena .... qualità ECCELLENTE. La proposta del ristorante è di scelta tra menu degustazione, c'è la possibilità di scegliere singole portate ma per un'esperienza migliore consiglio il menu. Visualizza tutti i feedback.
Ciò che Costanzo Vitali non apprezza di Avverso:
Ottima la qualità del cibo. Impeccabile il servizio in sala. Ma tutte potenzialità che rimangono tali. Pessima se non inesistente carta dei vini. Attese bibliche in un ristorante pieno. Un solo chef e una sola persona in sala non consentono un’adeguata attenzione al cliente, che non può che annoiarsi. Troppo ricarico con vini scadenti. Le carte in regola ci sarebbero tutte. Ma allo stato non lo consiglio Visualizza tutti i feedback.
Ottimo in tutto. Ambiente caldo e accogliente. Cibo voto Torneremo
Esperienza stupenda. Si avvertono il pensiero, il duro lavoro e la tanta passione nei piatti proposti. Complimenti davvero a Chef Giancarlo e a tutto il suo magnifico staff.
Ristorante eccellente con personale qualificato, formale e disponibile, cibo squisito con ampia scelta e ottima qualità prezzo. Consigliatissimo!
Ristorante mediocre che non ha lasciato buoni ricordi.
Menu degustazione fantastico. Ogni piatto era davvero ben riuscito. Cucina italiana raffinata.
Menù
Menù
Controverso47 €1St Course
Un Percorso Al Buio Tra Piatti Audaci E Sperimentali, Con Giochi Di Temperature, Consistenze E AccostamentiSeventh Course
Delizie FinaliSecond Course
Terrina Di Bue Vecchio Con Pistacchi Iraniani, Cranberry Dry E Salsa Allo Zafferano Di NavelliThird Course
Uovo D’invernoFifth Course
Faraona Royale Rollè Di Faraona Farcito Con Foie Gras E La Sua Salsa
Ulteriori informazioni
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Questo ristorante offre
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★ 4.7 / 5 (1092 recensioni)Panetterie Negozio CiboPinturicchio Cafe+kitchen
Via Pinturicchio, 26, 06122, Italia, PERUGIA, Italy
"Servizio super gentile e professionale!!! Consigliato"
★ 4.3 / 5 (969 recensioni)Cibo Punto D'interesse NegozioLe Bontà Di Perugia
Via Ascanio Della Corgna 14 Nel Angolo Tra Via Pellas E Via Della Corgna, 06124, Italia, PERUGIA, Italy
"Prosciutto di maiale nero, un'esperienza superiore"
★ 4.5 / 5 (1512 recensioni)Pizza Cibo Punto D'interesseTe La Diamo Calda
Via Della Scuola 136, 06135, Italia, 06087, PERUGIA, Italy
"Pizza buonissima le porzioni grosse, ogni tanto prendo."