Menu - Luce

#8 - Frutti di mare - PERUGIA, Cibo, Birra

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Su questa Sito Web trovi il totale menu di Luce di PERUGIA. Attualmente sono disponibili 48 pietanze e bevande.

Immagini di cibo

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  • Bevande

  • Antipasti

    Selection Of Umbrian Cured Meats
    Selection Of Umbrian Cured Meats
    14 €
    Selection Of Cheese, Chestnut Honey Bread
    Selection Of Cheese, Chestnut Honey Bread
    13 €
    Marinated Mackerel, Bbq Aubergine, Tomatoes And Bitter Herbs
    Marinated Mackerel, Bbq Aubergine, Tomatoes And Bitter Herbs
    12 €
    Stuffed Quail, Carrots And Aceto Balsamico Tradizionale
    Stuffed Quail, Carrots And Aceto Balsamico Tradizionale
    13 €
    Beef Tartare, Oysters, Parsley And Sea Fennel
    Beef Tartare, Oysters, Parsley And Sea Fennel
    12 €
    Veal Tongue, Sweat And Sour
    Veal Tongue, Sweat And Sour
    9 €
  • Second Courses

    Seared Lamb, Sagrantino Passito Sauce And Chard
    Seared Lamb, Sagrantino Passito Sauce And Chard
    18 €
    Roasted Rabbit, Smoked Livers And Mashed Potatoes
    Roasted Rabbit, Smoked Livers And Mashed Potatoes
    17 €
    Beef Shank, Dried Chanterelles, “Gremolada” And Green Beans
    Beef Shank, Dried Chanterelles, “Gremolada” And Green Beans
    17 €
    Stuffed Cuttlefish, Zucchini Flowers, Pecorino And Friggitelli Peppers
    Stuffed Cuttlefish, Zucchini Flowers, Pecorino And Friggitelli Peppers
    18 €
  • Dessert

    Cherries, Milk Chocolate And Raspberries
    Cherries, Milk Chocolate And Raspberries
    7 €
    Heather Honey, White Peach And Pine Nuts
    Heather Honey, White Peach And Pine Nuts
    7 €
    Strawberries, Peanuts And Yoghurt
    Strawberries, Peanuts And Yoghurt
    6 €
  • Antipasto

    Selezione Di Salumi Umbri Di Suino Nero Allo Stato Brado
    Selezione Di Salumi Umbri Di Suino Nero Allo Stato Brado
    14 €
    Selezione Di Formaggi , Pane Al Miele Di Castagno
    Selezione Di Formaggi , Pane Al Miele Di Castagno
    13 €
    Sgombro Marinato, Melanzane Al Bbq, Pomodoro E Erba S.pietro
    Sgombro Marinato, Melanzane Al Bbq, Pomodoro E Erba S.pietro
    12 €
  • Primi Piatti

    Risotto, Faraona In Salmì E Tartufo
    Risotto, Faraona In Salmì E Tartufo
    14 €
    Plin Alle Erbe Di Campo, Burro Acido Allo Scalogno E Mandorle Salate
    Plin Alle Erbe Di Campo, Burro Acido Allo Scalogno E Mandorle Salate
    12 €
    Fusillone “Gentile” Ragu Di Scorfano, Gamberi Rossi E Nasturzio
    Fusillone “Gentile” Ragu Di Scorfano, Gamberi Rossi E Nasturzio
    15 €
  • Secondi Piatti

    Agnello Del Lago Di Scanno, Passito Di Sagrantino E Bieta
    Agnello Del Lago Di Scanno, Passito Di Sagrantino E Bieta
    18 €
    Coniglio Arrosto, Fegati Affumicati E Cremoso Di Patate
    Coniglio Arrosto, Fegati Affumicati E Cremoso Di Patate
    17 €
    Stinco Di Manzo, Finferli Secchi, Fagiolini E Gremolada
    Stinco Di Manzo, Finferli Secchi, Fagiolini E Gremolada
    17 €
  • First Courses

    Carnaroli Rice, Guinea Fowl Salmì , Olives And Truffle
    Carnaroli Rice, Guinea Fowl Salmì , Olives And Truffle
    14 €
    “Agnolotti” Pasta Filled With Wild Herbs, Shallot Beurre Blanc And Salted Almonds
    “Agnolotti” Pasta Filled With Wild Herbs, Shallot Beurre Blanc And Salted Almonds
    12 €
    Fusillone Pasta “Gentile”, Scorpionfish Ragu, Red Shirmps And Nasturtium
    Fusillone Pasta “Gentile”, Scorpionfish Ragu, Red Shirmps And Nasturtium
    15 €
    Homemade Chitarrini, Bell Pepper, Marjoram And Breadcrumbs
    Homemade Chitarrini, Bell Pepper, Marjoram And Breadcrumbs
    12 €
  • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Stinco Di Manzo, Finferli Secchi, Fagiolini E Gremolada -70% per 5 € !

FAQ

Sì: Luce propone un'ampia lista di vini con particolare attenzione a produttori locali e naturali, ideale per abbinamenti curati.

Sì, ci sono menu degustazione che raccontano il territorio con proposte sia tradizionali sia più sperimentali.

La proposta fonde radici locali con tecniche contemporanee e accostamenti creativi; aspettatevi piatti studiati e presentati con cura.

Sì, il menu include proposte vegetariane ricercate e studiate per integrarsi nel percorso degustazione.

Sì, Luce segnala opzioni senza glutine; è buona norma avvisare il ristorante in fase di prenotazione.

Purtroppo no: ci sono segnalazioni di cotture non ideali in alcune portate; comunicare le preferenze al momento della prenotazione può aiutare.

Recensione

dimitri-farina
28.12.2021

Selezione incredibile di birre, personale competente e disponibile! La persona che ha preso le ordinazioni stra simpatica, preparata e pronta a consigliare in caso di indecisione. Ci tornerò ogni volta che capiterò in zona.

leone-damico-dog4
28.12.2021

Cena tra amiche che ci ha lasciato molto soddisfatte. Quasi per caso prenotiamo online (cosa veramente snella e rapida... abbiamo optato per menù degustazione da portate.....che dire...accostamenti azzeccatissimi, alta qualità delle materie prime, servizio davvero ineccepibile...sicuramente torneremo...

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