Luce - PERUGIA

Ristorante da 10 e lode, location romantica ed elegante in ogni suo centimetro. Il cibo è di altissima qualità; abbiamo optato per il menù di degustazione, che... leggi di più Ristorante da 10 e lode, location romantica ed elegante in ogni suo centimetro. Il cibo è di altissima qualità; abbiamo optato per il menù di degustazione, che includeva il baccalà, la lingua di vitello, maltagliati con carne di daino e agnello da capo giro. Prodotti rari e squisiti, e il dolce finale è stato delizioso. Non posso non menzionare l'eccellente servizio del personale.

Trovo che il locale sia splendido, l'arredamento e la mise en place (finalmente una tovaglia!) sono tra i migliori della città e anche l'illuminazione è incante... leggi di più Trovo che il locale sia splendido, l'arredamento e la mise en place (finalmente una tovaglia!) sono tra i migliori della città e anche l'illuminazione è incantevole. Ho notato un poggiaborse alto al tavolo, davvero originale. Il menù è interessante con diverse proposte vegetariane, anche se nessuna fra i secondi. Ottimo il loro pane fatto in casa con una selezione di olio di alta qualità. Il mio antipasto di zucchine non mi ha entusiasmato, era troppo sapido e i fiori di zucca erano poco percepibili. Eccellente, invece, l'uovo e buono il piccione. I dolci sono interessanti, con opzioni più o meno sperimentali nel menù. Apprezzo molto la carta dei caffè, sebbene sia ristretta. Sono rimasto sinceramente sorpreso dalla mancanza di petit four prima del dolce. Le porzioni alla carta sono forse un po' piccole, da degustazione. Il servizio è stato gentile e il prezzo adeguato. In risposta: credo sia abbastanza comune che, dopo aver pagato il conto, il tavolo venga liberato. Il 'prima del dolce' è un lapsus; in genere, infatti, si serve insieme al caffè, ma se non lo ordino e dopo qualche minuto non arriva nulla, vado a pagare. Poco male!

Cena di domenica 23 febbraio. Affettati di suino nero brado di una azienda di Cerreto di Spoleto ottimi, molto saporiti. Primi piatti eccellenti, fusillone caci... leggi di più Cena di domenica 23 febbraio. Affettati di suino nero brado di una azienda di Cerreto di Spoleto ottimi, molto saporiti. Primi piatti eccellenti, fusillone cacio e pepe e vermouth Raina fatto con 3 tipi di pecorino e 2 tipi di pepe; tortelli di crema di piselli seppioline e prosciutto. Location di classe dentro mura medioevali a due passi dalla piazza principale di Perugia. La carta dei vini può accontentare chiunque. Nota di merito al servizio. Conto adeguato alla qualità e servizio. Aggiornamento del 7 luglio 2020: chitarrini all'uovo, peperoni arrosto, mollica fritta e maggiorana eccellenti altrettanto la seppia ripiena cotta a bassa temperatura e i vini bianchi e rossi naturali e convenzionali. Servizio sempre impeccabile. Ristorante Top.

Bellissima serata in un locale del centro storico curato nei minimi dettagli. Credo al momento sia il ristorante migliore di Perugia sia come location che come... leggi di più Bellissima serata in un locale del centro storico curato nei minimi dettagli. Credo al momento sia il ristorante migliore di Perugia sia come location che come menù. Il personale è giovane e gentile. Le luci soffuse a creare un’atmosfera familiare e il locale per niente rumoroso ne caotico. Abbiamo apprezzato molto il carciofo tra gli antipasti e l’uovo con gli asparagi nel menù stagionale e il fatto di creare piatti studiati ma non troppo complessi. Vino ottimo. Complimenti, continuate così!

Cena perfetta: location incantevole, personale attento, preparato e molto cortese, cibo impeccabile in ogni portata, sia per quanto riguarda il sapore che l’imp... leggi di più Cena perfetta: location incantevole, personale attento, preparato e molto cortese, cibo impeccabile in ogni portata, sia per quanto riguarda il sapore che l’impiattamento. Consigliato per un’esperienza gastronomica straordinaria.