Nadir - PERUGIA

Il ristorante è attento ai dettagli. Il cibo è delizioso e creativo. Il personale è preparato e cordiale. I dolci sono una vera bontà. leggere di più Il ristorante è attento ai dettagli. Il cibo è delizioso e creativo. Il personale è preparato e cordiale. I dolci sono una vera bontà.

Non lo conoscevo, semplicemente delizioso! Sicuramente ci tornerò. leggere di più Non lo conoscevo, semplicemente delizioso! Sicuramente ci tornerò.

Conosco questo ristorante da anni e non delude mai! I fiori di zucca come antipasto con ricotta e tartufo sono divini, il polipo è cotto perfettamente e tutto c... leggere di più Conosco questo ristorante da anni e non delude mai! I fiori di zucca come antipasto con ricotta e tartufo sono divini, il polipo è cotto perfettamente e tutto ciò è accompagnato da un servizio veloce e molto amichevole.

Sono stata due volte nel giro di poco tempo. Ambiente molto carino e con una bella cucina a vista, atmosfera piacevole e accogliente, servizio davvero gentile.... leggere di più Sono stata due volte nel giro di poco tempo. Ambiente molto carino e con una bella cucina a vista, atmosfera piacevole e accogliente, servizio davvero gentile. Ho assaggiato la tartare, buona, e un piatto particolare con abbinamento tartare e ossobuco cotto. Gli spinaci non mi hanno convinto, mi sembravano quelli delle buste del supermercato. I grissini artigianali erano squisiti la prima volta, poco fraganti invece la seconda. Buon rapporto qualità-prezzo. Sono stata bene ma suggerirei qualche piccolo intervento sulle materie prime e articolerei la carta dei vini con qualche vino biodinamico.

C'è da dire che rispetto alla puntata di 4 ristoranti è cambiato tanto a partire dalla gestione del locale che dal 2024 è sotto la guida di un nuovo staff. Sinc... leggere di più C'è da dire che rispetto alla puntata di 4 ristoranti è cambiato tanto a partire dalla gestione del locale che dal 2024 è sotto la guida di un nuovo staff. Sinceramente ho avuto difficoltà nello scegliere cosa ordinare la carta offriva soluzioni non in linea con i miei gusti, ma è una cosa personale e soggettiva. Pappardelle ripiene con gulash di cinghiale buone ma con qualche pecca in particolare la posta un pò duretta. Locale curato e accogliente. Prezzi in linea con le proposte offerte.