Hiro10 - PESARO

#13 - Sushi - PESARO, #17 - Asiatico - PESARO, Frutti Di Mare
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Hiro10

Hiro10
4.1 / 5 (521 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Hiro10, dove il mare incontra l'eleganza della tavola: un locale che unisce tradizione giapponese e inventiva italiana in piatti curati fino al dettaglio. Qui il pesce è protagonista — sashimi puliti, tartare memorabili e sushi che sorprende per equilibrio e freschezza — affiancati da zuppe confortanti come miso e ramen preparati con mano esperta. L'ambiente è raccolto e raffinato, il servizio attento e caloroso; ogni visita è pensata per trasformare una cena in un piccolo, indimenticabile rito. Ideale per chi cerca qualità, personalità e qualche abbinamento fuori dall'ordinario.

Ultimo aggiornamento: 27.03.2026 da: americanawanagana

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Prenota a Hiro10: locale raccolto e molto apprezzato per sushi, tartare e ramen. Consigliata la prenotazione anticipata, specialmente nei weekend.

Recensioni

★ 4.1 / 5 da 521 recensioni

Recensioni lodano Hiro10 per freschezza del pesce, tartare memorabili, atmosfera raccolta e staff cordiale; alcuni notano prezzi superiori e assenza di formula all you can eat.

Qui mi sono sempre trovato bene, il loro cibo è fantastico e il loro ramen è il migliore che abbia mai assaggiato. Il titolare è molto bravo nei servizi e mi sembra anche una persona molto gentile e educata. Un pasto caldo che riscalda il cuore, ho un bel ricordo di loro. Praticamente mi sono affezionato al loro ramen invernale quando avevano appena aperto. Ho ordinato da loro e vivevo dietro al loro ristorante, sono stati così carini con me, mi hanno portato un bel vassoio di piatti di porcellana molto caldi.

Scoperta piacevole, personale cordiale e un menù interessante con proposte non scontate nemmeno tra i dolci del giorno. Una chicca gli oshibori (piccoli asciugamani umidi) offerti prima del pasto, comuni in Giappone ma mai visti nei ristoranti giapponesi in Italia. A farci tornare sicuramente sarà la presenza di pesci meno comuni come sgombro e ricotta, l’alta qualità generale degli ingredienti e la cura evidente nelle preparazioni. Il prezzo è sicuramente più alto rispetto a un comune all you can eat, ma, secondo me, assolutamente giusto considerando l’offerta.

Eccellente cucina cinese. Ampia varietà di piatti offerti. Lo chef è gentile e cortese.

americanawanagana
25.03.2024

I loro sushi roll avevano tutti un ottimo sapore e il sashimi era incredibile. Prendo sempre la zuppa di miso, che questa volta era particolarmente ben equilibrata con la giusta quantità di alghe e tofu. Qualcuno del nostro gruppo ha preso un piatto di manzo... non ci ha entusiasmato, ma è stato comunque interessante grazie alle diverse salse offerte. Sicuramente tornerei per il sushi.

Deliziosa esperienza con il loro saporito RAMEN!

FAQ

Sì: le recensioni sottolineano un servizio cordiale, professionale e attento, pronto a spiegare piatti e consigli.

Sì: l'ambiente è descritto come intimo, raffinato e rilassato, ideale per coppie e occasioni speciali.

No: il locale propone piatti curati e porzioni singole, non formule all you can eat.

Il locale è pensato più per un'esperienza al tavolo; non è noto come un posto specializzato in servizio rapido o formule da asporto estensive.

Ulteriori informazioni

Hiro10 ogni tanto propone accostamenti insoliti e pesci meno comuni sul territorio locale: gli chef amano sperimentare accanto alle classiche proposte, così ogni visita può sorprendere con una portata fuori menu o un dolce del giorno originale.

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