Tritone - PESCARA

Siamo andati qui con i locali di lunga data che amano questo posto: è conosciuto per il suo pesce. È qualcosa di speciale quando un locale ti dice questo, consi... leggere di più Siamo andati qui con i locali di lunga data che amano questo posto: è conosciuto per il suo pesce. È qualcosa di speciale quando un locale ti dice questo, considerando che la concorrenza sono tutti gli altri ristoranti specializzati in pesce lungo il mare in città. L'antipasto misto di pesce includeva circa una dozzina di elementi.... sia caldi che freddi. Calamari ripieni, polpo, bruschetta con frutti di mare tritati. Non abbiamo ordinato primi piatti. Il secondo era pesce fritto, che includeva una varietà di sogliole, spiedini (kabob), gamberi grandi, un altro pesce (trota?). Tutto presentato in modo splendido e perfettamente cucinato. Avrei dovuto fare delle foto, il cibo era davvero bellissimo. Ovviamente vino (Montepulciano, della regione) e scelta di digestivi (Cantina Tollo, anch'essi locali. Non conosco il prezzo, ma se fosse un po' più alto rispetto agli altri, ne sarebbe valsa la pena. Non era affollato, ma è nascosto in una piccola stradina a pochi isolati dietro al padiglione del pesce fresco dove il fiume incontra il mare, e non è molto segnalato. È decisamente un posto "scoperto" dai locali, non orientato ai turisti. Non abbiamo guardato il menu, i nostri ospiti hanno solo chiesto raccomandazioni del giorno. Un posto molto italiano. Altamente raccomandato. Ci torneremo sicuramente.

Il cibo era buono, ma ci hanno messo troppo a servire. I prezzi sono più alti rispetto ad altri ristoranti che offrono la stessa qualità di cibo. leggere di più Il cibo era buono, ma ci hanno messo troppo a servire. I prezzi sono più alti rispetto ad altri ristoranti che offrono la stessa qualità di cibo.

Ottima cucina consigliata. Top di pesce personale fresco molto gentile e disponibile leggere di più Ottima cucina consigliata. Top di pesce personale fresco molto gentile e disponibile

Locale della tradizione marinara pescarese, sorprendentemente accogliente. Il proprietario Franco ci ha guidati nelle scelte con discrezione e simpatia. Ottima... leggere di più Locale della tradizione marinara pescarese, sorprendentemente accogliente. Il proprietario Franco ci ha guidati nelle scelte con discrezione e simpatia. Ottima professionalità nel servizio, con tempi di attesa perfettamente gestiti. Non mangiavo in modo così abbondante e di qualità da diverso tempo. Il pranzo è iniziato con antipasti, sia caldi che freddi, con verdure e legumi sapientemente abbinati. I primi scelti: gnocchetti e chitarrina in bianco allo scoglio, fantastici; la cottura della pasta era perfetta e i piatti un tripudio di sapori, colori e profumi. Un piccolo assaggio di mezze maniche al pomodoro con scampi sgusciati. Come secondi: un'eccellente frittura mista e una pescatrice con patate al forno, spettacolare sia nella presentazione che al palato. Direi che è l'esempio di una cucina tradizionale, curata ed elaborata con materie prime di ottima qualità e tanta passione. Consigliatissimo!

Sentirsi a proprio agio fin dal primo momento, tornare indietro nel tempo assaporando gusti autentici, cortesia, servizio veloce e impeccabile, massima disponib... leggere di più Sentirsi a proprio agio fin dal primo momento, tornare indietro nel tempo assaporando gusti autentici, cortesia, servizio veloce e impeccabile, massima disponibilità. Queste sono le caratteristiche di questo ristorante. Consigliatissimo!!