Slowcanda - Menu

Un vero agriturismo slow, con cibo local di alta qualità (a volte piantato ad 1 metro dal tavolo dei clienti... . Betti e Lollo sono i 2 fantastici proprietari,... leggere di più Un vero agriturismo slow, con cibo local di alta qualità (a volte piantato ad 1 metro dal tavolo dei clienti... . Betti e Lollo sono i 2 fantastici proprietari, che hanno deciso di trasferirsi in questo borgo montano per tornare, assieme ai figli, ad una dimensione di vita più sana. E tutto questo si riflette nei loro piatti e nel menù che propongono: verdure obbligatoriamente di stagione (compresi i fiori! , paste fatte in casa (la loro... , insaccati di maiali bio locali trasformati da Lollo con l'esperienza acquistita negli anni affiancando il nonno e il padre. Disponibili per l'acquisto anche miele e farina integrale di loro produzione, senza tralasciare le molteplici attività ludiche e ricreative per bambini e famiglie organizzate spesso nei weekend. Che vogliate rifocillarvi dopo una passeggiata tra i boschi o cerchiate un posto fresco e immerso nel verde dove godere del trascorrere del tempo assieme ai vostri amici o in dolce compagnia, lasciate spento il cellulare ed immergetevi in questo borgo di sole 7 anime ma pieno di angoli inaspettati, dettagli desueti e sapori di un tempo. PS: il caffè è quello della cuccuma, ovviamente...

La Slowcanda é, da anni, uno dei posti del cuore, sia per ragioni affettive amicizie, festival, progetti comuni che più prettamente culinarie. Siamo tornati io... leggere di più La Slowcanda é, da anni, uno dei posti del cuore, sia per ragioni affettive amicizie, festival, progetti comuni che più prettamente culinarie. Siamo tornati io e la mia compagna ieri sera e, appena entrati, ci siamo sentiti a casa. Il posto è piccolino, curato, caldo, una sala di una casa di montagna. Il mangiare è sempre ottimo: pane e pasta fatti in casa !!!!!!!! , verdure dell'orto, carni locali, lista dei vini ampia e più che buona. La Betty è una locandiera eccezionale e Lorenzo cucina piatti senza fronzoli, con sapori diretti e puliti. Conto super in linea con qualità e quantità anzi, considerando dove siamo e il lavoro che c'è dietro, anche medio-basso . Oh, non dovete avere fretta, specie se c'è gente, ma se venite da queste parti con la fretta, forse nemmeno ve la meritate la Slowcanda.