Menu - Gingerlab
Menu
Il menù di Gingerlab di Pisa include circa 12 diversi piatti e bevande. Mediamente paghi circa 6 € per un piatto / bevanda.
Fra i profumi di Via Andrea Pisano, Gingerlab trasforma ogni piatto in un laboratorio di sapori sorprendenti. Dal croccante tempura a un antipasto rivisitato, il nostro menu italiano celebra ingredienti freschi e tecniche innovative. Lasciati tentare dall'equilibrio perfetto tra tradizione e creatività, direttamente nel cuore di Pisa.
Immagini di cibo
Menu
Piatti Vegetariani
Cestini Di Pasta Fillo Con Verdure In Agrodolce E Ricotta Di Bufala6 € Gateau Di Patate Al Rosmarino E Ricotta Affumicata6 € Piadina Di Grano Saraceno Con Melanzane, Feta, Olive E Origano6 €Piatti Vegan
Lasagne Estive6 € Gnocchi Di Patate E Farina Di Lenticchie Rosse Con Pomodorini E Basilico6 € Riso Basmati Integrale E Riso Selvatico Con Piselli E Avocado6 €Carne
Riso Venere Nero Agli Agrumi Con Tonno Al Forno E Verdure6 € Tortino Di Patate Al Sesamo E Manzo Con Maionese Aromatica6 € Tortino Di Ceci Con Baccalà E Pomodorino Fresco6 €
Offerte
Offerte esclusive del ristorante: Riso Basmati Integrale E Riso Selvatico Con Piselli E Avocado -70% per 2 € !
Recensione
Cucina tradizionale con grande cura nella scelta delle materie prime. Gestori di grande simpatia. Mi auguro con il tempo di vederli crescere e magari ooter scegliere un locale più idoneo alle loro potenzialità. In due abbiamo ordinato dei epici al ragù bianco di cinta senese e degli eccezionali fegatelli con rape saltate. I fegatini erano come tradizione tagliati al coltello (non macinati a macchina) ben bilanciati. Ottimo anche il dolce. Prezzi più che onesti, direi merita un passaggio. Peccato il locale molto piccolo, più da asporto che da sosta, ma sono cosí bravi che credo presto li vedremo crescere ed aprire un ristorante più grande.
Cibo buono ambiente super famigliare..proprietari cordialissimi.. Da ritornarci
