Fcazz E Birr - POLIGNANO A MARE

Un posto molto accogliente ci tornerei ogni giorno...e poi c'è Michela una ragazza fantastica gentilissima e mette i clienti a proprio agio leggi di più Un posto molto accogliente ci tornerei ogni giorno...e poi c'è Michela una ragazza fantastica gentilissima e mette i clienti a proprio agio

Da amante di spritz e focaccia barese sono un frequentatore assiduo, ma nell’ultimo periodo di giovedi e venerdi ho trovato del presonale nuovo che mi ha conqui... leggi di più Da amante di spritz e focaccia barese sono un frequentatore assiduo, ma nell’ultimo periodo di giovedi e venerdi ho trovato del presonale nuovo che mi ha conquistato! Due ragazze gentili , disponibili e attente alle esigenze del cliente dando più vita al locale lo consiglio estremamente! focaccie e spritz di alto livello

Pessima focaccia che oltre ad essere carissima non ha niente a che vedere con la vera focaccia barese ma sicuramente riesce a trovare turisti inconsapevoli sia... leggi di più Pessima focaccia che oltre ad essere carissima non ha niente a che vedere con la vera focaccia barese ma sicuramente riesce a trovare turisti inconsapevoli sia della qualità sia del prezzo. Almeno fosse buona sul prezzo si potrebbe transigere ma a mia moglie ha causato pure acidità di stomaco. Lo sconsiglio assolutamente anche perché su Polignano a breve distanza c’è la vera focaccia barese.

L incanto di Polignano a Mare è già di per se’ sensazionale,, se poi ci aggiungi l estrema cortesia e simpatia oltre che dinamicità ed entusiasmo travolgente da... leggi di più L incanto di Polignano a Mare è già di per se’ sensazionale,, se poi ci aggiungi l estrema cortesia e simpatia oltre che dinamicità ed entusiasmo travolgente da parte del personale (Miky)..allora questo posto, e’ il luogo migliore dove prendersi quella pausa che ti ristora in todo.. un Campari spritz e brindo a voi Fcazz e Birr!! ..preferibilmente fatto e servito da Miky

Sono stato da Fcazz e Birr a Polignano diverse volte e ogni volta che vado in città ci passo sempre, perché è un posto perfetto per prendere qualcosa al volo se... leggi di più Sono stato da Fcazz e Birr a Polignano diverse volte e ogni volta che vado in città ci passo sempre, perché è un posto perfetto per prendere qualcosa al volo senza perdere tempo. Il locale è informale, molto vivace e tipico dello street food pugliese. Ci sono pochi tavoli all’esterno, quindi soprattutto nei periodi più affollati, come l’estate, può essere difficile trovare posto, ma l’atmosfera resta piacevole e frizzante. Il vero punto forte è senza dubbio la focaccia barese: l’impasto è soffice, leggermente croccante fuori, morbido e profumato dentro, con quel gusto autentico di olio extravergine di oliva pugliese che ti fa venire subito l’acquolina in bocca. È farcita con ingredienti freschi, semplici ma saporiti, e ogni morso ti regala quella sensazione tipica delle specialità locali, perfetta da accompagnare a una birra fresca o da mangiare mentre passeggi tra i vicoli di Polignano. Il personale è molto cordiale e disponibile, sempre pronto a servire rapidamente e con un sorriso. Le tempistiche non sono mai lunghe, anche quando il locale è affollato, e il servizio riesce a gestire bene l’alta affluenza di clienti, senza far sentire nessuno trascurato. I prezzi sono nella norma, giusti per la qualità offerta e assolutamente accessibili: puoi goderti un ottimo panzerotto o focaccia e una birra senza spendere troppo. In sintesi, Fcazz e Birr è il posto ideale per chi vuole gustare la vera focaccia barese in modo informale, veloce e con personale gentile, perfetto per uno spuntino, una pausa durante una passeggiata o una serata estiva a Polignano. Ci tornerò sicuramente ogni volta che passerò da qui e lo consiglio a chiunque voglia provare un’autentica esperienza pugliese di street food.