Spnze Apulian Taste - POLIGNANO A MARE

Molto cordiale e un buon servizio, ma il cibo era un po' insolito. Due di noi hanno avuto l'uovo con mash ma non si alza e ci si può aspettare. La mash era intorno al bordo del piatto, lumpy e freddo con l'uovo nel mezzo.

Cibo davvero eccellente e ottimo servizio. Vale la pena andarci e provare i piatti con un'ottima combinazione di sapori diversi.

A pochi passi dalla splendida terrazza di Lama Monachile che si affaccia sul mare blu profondo di Polignano, Spnzè è un angolo di paradiso pugliese dove sorseggiare un bicchiere di vino locale e scoprire gusti autentici della Puglia. Per favore, concedimi un favore: non andare via prima di ordinare il baccalà.... e la cialda!!! E poi cerca di scegliere tra la selezione di dolci: missione impossibile! Altamente consigliato!!!

Servono solo piatti stagionali, locali e disponibili. Ciò che è stato molto interessante è il menu ridotto, ma di altissima qualità. Abbiamo provato 3 piatti principali diversi e ognuno era molto speciale e gustoso. Provatelo!

Il nome naturalmente è un po 'strano, e del tutto innegabile, ma a quanto pare nel dialetto locale significa qualcosa come 'dunk', come in dunk un biscotto nel vostro tè. Situato appena di nuovo dal balcone che si affaccia sulla spiaggia di Polignano a Mare, la maggior parte dei viaggiatori sembra camminare direttamente oltre questo esterno, ma riparato, ristorante cortile, che ha anche una zona bar interno. Il menu ha preso il mio occhio come sapevo molto rapidamente che si adattava a tutta la nostra festa. Le ragazze avevano belle insalate, e ho avuto un piatto di patate schiacciate con un uovo e verdure poached – non suona molto ma è stato presentato bene e gustoso. Tutti lavati con un vino bianco locale, o nel mio caso uno spritz Aperol. Il servizio era attento, e parlavano bene l'inglese. Complessivamente un piccolo gioiello.