Ca' Del Re - PONTE DI LEGNO

Ca' Del Re è uno dei migliori ristoranti a Ponte di Legno (se non il migliore). La posizione è molto rustica e allo stesso tempo raffinata. In alcuni aspetti sembra di essere in un'antica taverna medievale, con soffitti bassi, tavoli di legno e luci soffuse. Il personale è molto cortese e disponibile. I piatti sono eccellenti: abbiamo ricevuto un antipasto di benvenuto con salumi e formaggi locali e poi abbiamo ordinato le pappardelle al ragù di cinque carni e i gnocchi con crema di formaggio, mandorle e funghi e, a seguire, la pancetta di maiale cotta a bassa temperatura con miele, pancetta e noci. Tutti piatti veramente deliziosi! Sicuramente un posto molto consigliato, in cui tornerò volentieri.

Congratulazioni ai gestori del Ca Del Re. Allo stesso tempo, la sala trasmette eleganza e tradizione, materie prime di qualità e personale all'altezza. Non ricordo il nome del ragazzo che mi ha fatto felice con una porzione extra di formaggio (deliziosa) ma la sua gentilezza e soprattutto la sua abilità non sono passate inosservate. Senza dubbio il miglior ristorante della zona. CHAPEAU!!!

Piccolo ristorante ricavato in un vecchio casale con ancora delle travi e porte in legno originali servizio abbastanza buono, qualche difetuccio da limare per poter aspirare all’eccellenza alla quale ambiscono come provato dalla qualità di ingredienti e prezzi. Un esempio? Le posate non cambiate tra due portate. PS: la porta delle cucina con le cerniere da oliare è abbastanza fastidiosa PPS: il cervo con cipolla rossa davvero squisito

Merita veramente di fare un'esperienza in questo bellissimo e caratteristico ristorante prezzi adeguati all'altissima qualità degli ingredienti

Location molto suggestiva e particolare. Servizio ottimo. Cibo molto buono e piatti molto curati. Solo le porzioni potrebbero essere un pò più abbondanti.