Ardengo - PRATO
Ardengo
Descrizione
Entra da Ardengo: un’enoteca in movimento dove il vino è protagonista e la cucina moderna racconta ogni ingrediente con delicatezza. Qui i proprietari-sommelier scelgono etichette di piccoli produttori e le propongono con passione, spiegando uve e territori, mentre lo chef lavora a vista creando piatti sorprendenti e mai banali. L’ambiente è intimo ed elegante, perfetto per cene romantiche o anniversari; il servizio ti fa sentire a casa, attento e competente. Non perderti i dessert al cioccolato e gli abbinamenti al calice: Ardengo trasforma una serata in una scoperta.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Ardengo
Prenota da Ardengo: locale intimo con posti limitati, menu che cambia spesso e abbinamenti vino consigliati dai proprietari sommelier.
Recensione
Recensioni su Ardengo: servizio attento e selezione vini eccellente, cucina creativa e menu in evoluzione; porzioni contenute e locale piccolo.
Non sono mai stato!! Vuolevo andare ma poi mi ha frenato il menu!! Sono stato mezz'ora per trovare i prezzi!! Ho solamente intravisto qualcosa, perciò quando i ristoranti sono molto timidi per mostrare i prezzi io ci rinuncio!! SE HAI IL PRODOTTO NON DEVI VERGOGNATI DI METTERE I PREZZI!! COSÌ FAI VEDERE LÀ TUA DEBOLEZZA, ED È QUESTA CHE MI HA FRENATO PER VENIRE DA VOI!!!
Menu innovativo con abbinamenti a volte un po' spinti. Molto interessante l'idea del calice ad accompagnare la singola portata. Servizio rapido, attento e gentile.
Locale accogliente, piatti originali..attraenti alla vista e al gusto..e sempre in sintonia con la varietà di vini presentata con alta professionalità.. Il tutto servito in un 'atmosfera di coccole al cliente, rara da trovare ma essenziale per confermare l 'unicità del posto. Valore aggiunto la cucina a vista che rende partecipe già a partire dalla preparazione del piatto.. Assolutamente consigliato!
Cucina eccezionale, dalla carne al pesce abbiamo provato diversi piatti e vi assicuro che anche la semplice pasta al pomodoro preparata apposta per il nostro bimbo è stata davvero apprezzata! Dietro ogni piatto si vede davvero la ricerca e l’amore per tutti gli ingredienti. Non dimentichiamo che oltre al mangiare c’è anche il bere, infatti potete trovare una grande selezione di etichette di piccoli produttori e vedere la passione nel raccontarvele. Assolutamente da provare!!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Potrebbe capitare che i clienti più affezionati vengano coinvolti nel test di nuovi abbinamenti: Ardengo spesso presenta anteprime o piccoli assaggi fuori-menu per raccogliere pareri e perfezionare le ricette prima dell’introduzione definitiva.
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