Santa Maria Fornello Pronto - Putignano

Il posto è grazioso. Il personale davvero molto gentile. Le porzioni sono piccole (indicate nel menù e non è per niente economico per i tagli di carne offerti (anche questo nel menù . Io personalmente non ho gradito la totale assenza di posate (sono forniti degli spiedi di legno e delle cocottine di cartone perché ho disfagia e i pezzi di carne sono troppo grandi per essere deglutiti in un sol boccone.

Il posto che amo . Per la qualità,per la buona carne (salsiccia,il panino con la brasciola o bragiola…top),vino selezionato ,l’armonia che trasmette lo staff. Questa piccola braceria è unica in zona . Provare per credere !

Nel cuore del centro storico di Putignano, in una delle piazze più belle, piazza Santa Maria, c 'è questo posticino delizioso dove ogni portata del 'fornello pronto ' è servita con grande maestria. Lo consiglio davvero a tutti gli amanti dei piccoli tagli di carne e soprattutto dei vini naturali. I proprietari sono attenti a qualsiasi dettaglio. Assolutamente consigliato!

Il fornello ha tutto un altro format con Santa Maria. Lello padrone di casa eccellente, lasciate che vi consigli cosa bere sulle sue carni eccellenti.

Ho preso una schiacciata con il diaframma, sia il panino che il diaframma sono stati davvero ottimo. Speravo di avere un panino un pochino più grande ma anche così va bene. Prossima volta prenderò una porzione in più.