Agriturismo Ruatti - Rabbi

Una cena davvero unica! Bene. Ho incontrato questo posto grazie ad un amico che mi ha portato e ora non vedo l'ora di poter tornare. una bella famiglia che porta avanti questo luogo tradizionale con tanta passione. il risultato è eccellente! la qualità degli ingredienti è eccellente e la cucina è molto ben mantenuto e la qualità. Bene!

Fattoria a conduzione familiare, posizione tipica e suggestiva. la piccola scelta di piatti fa capire la genuinità e la freschezza degli ingredienti, tutti provenienti dalla loro fattoria. ottimi piatti, e rapporto qualità prezzo ottimo. Raccomando di provare le fette, sono speciali! voto 5 assolutamente!

Una tappa fondamentale del nostro viaggio nella valle del rabbino. da molti anni frequentiamo l'agriturismo e non ci ha mai deluso: una sicurezza! offre piatti tipici della tradizione trentina, come salumi misti di carni e formaggi, canapa, griglia mista di ottima qualità, torte e torte di patate e come contorno di cavolo, condito divinamente. le materie prime utilizzate sono tutte prodotte dall'azienda, a km 0. è un'azienda sostenibile nel pieno rispetto dell'ambiente. a tutta una cena!

Abbiamo mangiato nel loro ristorante, prenotazione difficile e ventosa. la conduzione è familiare, sono molto gentili e attenti al cliente. la scelta dei piatti è molto stretta, a volte i piatti sono poveri e la cucina non è di grande livello. non forniscono menu scritti, e i prezzi sono in alcuni casi esagerati, mezzo litro di vino alla mescita 12 euro! non è un prezzo da fattoria!

Quando vuoi ricordare una vacanza dove sei stato bene, cerchi nella tua memoria i sapori che ti hanno lasciato i cibi, quelli buoni buoni di una volta, curati con tanto amore in cucina dove la famiglia si riuniva. Ecco, queste cose semplici, legate al pensiero di un luogo della montagna trentina, dove tutto è bellezza e pace, e' quello che abbiamo trovato nella famiglia Ruatti. Lauretta e Pier Enrico. Pavia