Rifugio Fontanin - Rabbi

Non fatevi ingannare dall 'esterno. Noi ci siamo fermati di sera, poco dopo le 19, per necessità e senza aver potuto verificare prima (il telefono non prende). Abbiamo chiesto se la cucina fosse aperta e ci hanno risposto di sì, senza però avvisare che il menù esposto non era disponibile. Lo abbiamo scoperto solo quando ci siamo seduti a tavola e ci è stato detto che di sera di solito serve la prenotazione. Predisposti ad accontentarci, abbiamo ordinato polenta e spezzatino (nervoso, liquido e insipido) e polenta e formaggio. Da menù era fuso , in realtà sono arrivati due tagli di formaggi non fusi, buoni sì, ma perché forse erano l 'unica cosa non fatta in casa. La polenta era vergognosa, servita a fette e unta e sicuramente vecchia. Il coperto una pagnotta secca. Il conto, vergognoso, perché sono stati applicati gli stessi prezzi del listino esposto, anche se i piatti non corrispondevano ed erano decisamente scadenti e arrabattati all 'ultimo. Per non parlare dell 'ambiente, dove la cosa più recente sono forse i gelati del 1980. Non si capisce come sia stata assegnata la certificazione di Ecoristorazione trentina esibita sopra la cucina, davvero incomprensibile.

Mi spiace, davvero, ma non ci tornerò. Posizione fantastica, ma chi ci ha servito era in modo inequivocabile infastidita dal nostro arrivo.

Dopo una giornata di sole torrido mi sono recato assieme a due amici presso la fresca zona del Coler in Val di Rabbi, e abbiamo provato a fermarci a bere qualcosa presso il rifugio “al fontanin”. Scesi dalla macchina ci siamo fermati a chiacchierare fuori dal rifugio con un ragazzo quando, subito dopo, è uscita una signora dicendo che non potevano restare e che alcune cose non quadravano ? Non sapendo neanche il motivo abbiamo dovuto dissetarci altrove... Sconsigliato!

Personale cordiale, cibo genuino in un'atmosfera fantastica. Grazie.

Ambiente piacevole in un parco fantastico con tale gentilezza e disponibilità. Torneremo a voi de ritorno alla valle del rabbino. Grazie.