Losteri - RAGUSA
Losteri
Descrizione
Lasciati tentare da Losteri, dove la tradizione siciliana incontra un tocco di creatività di mare. In una piazzetta raccolta di RAGUSA Ibla il locale propone piatti curati: risotti avvolgenti, pasta fatta a mano, paella di mare e dolci artigianali che chiudono la cena con un sorriso. L’ambiente è caldo e romantico, perfetto per cene intime o per celebrare un’occasione speciale; il personale giovane e cordiale accompagna la scelta dei vini locali per esaltare le materie prime. Se cerchi un’esperienza gastronomica che valorizzi sapori e territorio in un contesto suggestivo, Losteri sa sorprendere con dettagli di qualità e proposte sincere.
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Recensioni
Recensioni contrastanti su Losteri: piatti di mare e dolci molto apprezzati, ma segnalazioni su porzioni contenute, attese lunghe e qualche inconsistenza.
Abbiamo cercato di andare sabato ma era tutto prenotato. Abbiamo prenotato per domenica e non siamo rimasti delusi. Atmosfera incantevole lontano dalla trafficata strada principale. Buona scelta di piatti. La pasta era ottima. Il personale molto cordiale anche.
Cibo e servizio eccezionali, non posso trovare difetti. Il antipasto di finger food di mare era forse il miglior antipasto che abbia mai provato! Il soufflé era leggero e pieno di sapore, mi è piaciuto tutto!
Che scoperta! Menu interessante, cibo meraviglioso e ottimi vini a prezzi davvero convenienti. Non si trova nelle strade principali, ma vale la pena fare uno sforzo perché merita la vostra clientela. Le cozze erano ottime, la parmigiana di melanzane come dovrebbe essere. Il soufflé sulla salsa di pomodoro leggero e semplicemente fantastico.
Quantità scarsissime per lo standard siciliano. Siamo subito corsi ai ripari in un altro ristorante. Dispiace.
Cibo preparato sul momento, di conseguenza attesa molto lunga (45 Min per avere l'antipasto Iblea di terra). Parmigiana un po' insipida, mentre spaghetti con le vongole molto salati. Non so se siamo stati sfortunati noi, per come ce ne avevano parlato, mi aspettavo qualcosa di meglio.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro l'apparente semplicità del menù, la cucina di Losteri predilige abbinamenti stagionali e spesso propone piccole variazioni giornaliere: chiedendo al personale si scoprono piatti 'fuori carta' a base di pescato locale o paste fatte al momento, ideali se desideri qualcosa di unico quella sera.
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