Pes Ristorante E American Bar - RAPALLO
Pes Ristorante E American Bar
Descrizione
Sospeso sul Golfo del Tigullio, Pes Ristorante E American Bar unisce il fascino di una terrazza sul mare a una cucina di mare attenta e creativa. Qui il pesce è protagonista: ricette radicate nella tradizione ligure si incontrano con tocchi di modernità, dalla tartare ai primi al grill sapiente. L’atmosfera è elegante senza sfarzo, perfetta per una cena romantica al tramonto o un aperitivo prima del servizio serale. Pietro e il team completano l’offerta con cocktail curati, proposte analcoliche e una selezione di vini che valorizza il pasto. Prenota un tavolo sul pontile e lasciati guidare in una serata di sapori e vista mare.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Pes Ristorante E American Bar
Prenota a Pes: tavoli limitati sul pontile, consigliata la richiesta per i posti in fondo e l’arrivo prima delle 20 se volete l’aperitivo.
Recensione
Recensioni di Pes: clienti apprezzano la vista sul pontile, la freschezza del pesce, i cocktail e il servizio accogliente; consigliata la prenotazione, dolci da migliorare.
L’ho scoperto per caso gg prima con la family poi ci sono tornata da sola oggi e devo dire che è una bellissima scoperta : personale gentile e sorridente, cibo squisito e di ottima qualità , persino bollicine a calice ottime e molto rare da trovare così buone sé non si prende le bottiglia. Direi che ci tornerò decisamente spesso .
Ottimale, in qualsiasi modo Pesce fresco, personale stellare, grande scelta di vini e amari. Da consigliare!!!!!!!!!!
Il locale propone tavoli disposti su una sorta di terrazza sul mare (pochi altri sono all 'interno di una veranda), quindi la location è senz 'altro gradevole, fresca, anche negli arredi essenziali, ma eleganti, senza strafare . Menù sia di carne che di pesce, con pochi piatti scelti, ma molto curati, sia dal punto di vista qualitativo, che estetico. Forse migliorabile la proposta dei dolci, con scelte più coraggiose e qualcosa che pulisca la bocca a fine pasto (ma il sorbetto non manca). Ci si torna volentieri, ma è il caso di prenotare, perché l 'affluenza è imprevedibile e ci sono clienti habitué ...
Location perfetta per una cena di coppia: vista mare su un pontile nel centro di San Michele di pagana; ottimo se uno vuole passare una serata in intimità. Il personale è accogliente e molto gentile; soprattutto in alta stagione è consigliabile prenotare perché i tavoli non sono molti e si consiglia di richiedere i tavoli in fondo al pontile. Il locale fa anche aperitivo ma bisogna arrivare prima delle 20 perché poi inizia il servizio. Il menu è vario ma principalmente si basa sul pesce. Il capon magro (antipasto era molto buono ma non eccezionale, i mandilli al pesto con tartare di gambero rosso e stracciatella, tra i primi, assolutamente degni di nota! I secondi (gallinella con asparago di mare, pomodoro confit e tartare di gallinella; rombo con pere cotte, noci e patate ci hanno lasciato un po’ l amaro in bocca perché ci aspettavamo di più ma erano comunque molto buoni. Il tutto accompagnato da un ottimo rosé valdostano consigliato dal gestore che ci ha offerto anche un liquore della casa. I dolci (bavarese al pistacchio con cuore di gianduia erano molto buoni e particolari. Nel complesso la qualità era alta, la location perfetta e il rapporto con il prezzo assolutamente accettabile per essere in zona Rapallo/Santa Margherita: consigliato.
Siamo riusciti davvero a goderci due belle serate con le persone al Pes Ristorante. Abbiamo mangiato in un altro ristorante in precedenza, e siamo passati per fare un digestivo e goderci una bella serata guardando il mare. Poi siamo riusciti a cenare l'ultima sera del nostro soggiorno in zona. Il cibo e il servizio erano molto buoni, e siamo riusciti a condividere alcune bevande con il personale dopo cena, una grande esperienza e persone molto gentili! Non vediamo l'ora di tornare. Basta sapere che trovare il PES richiede un po' di lavoro, ci sono diversi piccoli ristoranti lungo questa striscia; dalla spiaggia, il PES è sulla sinistra, accanto al beach club e ha il bel padiglione sulla spiaggia con le luci decorative. Vale la pena trovarlo!
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FAQ
Ulteriori informazioni
Dietro l’aspetto informale e moderno, Pes punta molto sui cocktail: il titolare è anche barman e spesso propone abbinamenti liquidi pensati per i piatti di mare; inoltre molti ospiti segnalano che la luce e le decorazioni del pontile rendono le sere particolareggiate, creando un’atmosfera quasi privata rispetto agli altri locali della costa.
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