Sole - RAPALLO
Sole
Descrizione
Aperto sul mare, Sole è un invito a gustare il meglio della tradizione ligure con uno sguardo verso il blu: terrazza panoramica, fragranze di frittura leggera e proposte di mare creative che giocano con sapori inaspettati. Da Sole l’aperitivo diventa rituale, con tapas di pesce, prosecco e piccoli assaggi di qualità; la carta propone risotti, paste e specialità di pesce preparate con cura. Il servizio è accogliente e attento: perfetto per famiglie, aperitivi con amici o serate per celebrare un momento speciale, sempre con la certezza di un panorama che accompagna il pasto. Prenotate un tavolo vista mare e lasciatevi guidare dalle proposte dello chef.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Sole
Prenota a Sole: richiedi tavolo in terrazza vista mare, segnala intolleranze (possono adattare piatti ma non hanno pasta GF) e presenza di bambini.
Recensioni
Recensioni di Sole: panorama e frittura di qualità apprezzati, servizio cordiale; segnalate alcune incoerenze nella cottura, piatti talvolta salati e prezzi medio-alti.
Accoglienza davvero bella e ottimo servizio, in una posizione proprio accanto al piccolo castello. Avevo contattato il ristorante il giorno prima, poiché eravamo venuti per la cena di compleanno di un amico: hanno organizzato una candela e cantato una canzone di compleanno con il dolce, dopo aver verificato discretamente con me, davvero gentili! Anche il cibo era buono.
Il personale ha fornito un'eccellente spiegazione di ogni piatto e ha consigliato i piatti del giorno. Ho ordinato uno dei loro suggerimenti che è eccezionale.
Abbiamo avuto una cena assolutamente deliziosa al Sole. L'atmosfera era eccellente, il servizio perfetto e il cibo delizioso. Abbiamo ordinato orata e pasta al pesto. Inoltre un tiramisù delizioso. Ci è piaciuto tutto.
Ottimo locale fronte mare con cucina di pesce abbastanza alternativa che prevede combinazioni anche azzardate tra pesce e frutta.Ottima la carbonara di mare ed il fritto di paranza.Prezzo elevato discreta scelta di vini
Ristorante curato in tutti i dettagli, camerieri gentilissimi e location molto bella. Trovate piatti gourmet a prezzi onesti, noi abbiamo mangiato benissimo! Abbiamo provato i gnocchi al nero di seppia con crema di gamberi e le fettuccine fatte a mano con scampi, gamberi e pomodorini ed erano veramente deliziosi. Ci tornerò sicuramente Punti in più per la possibilità di prenotare su whatsapp
Menu
Il menu di Sole a Via Montebello 14 esalta il meglio della cucina ligure e di mare con piatti autentici, freschi e vini selezionati. Assapora la tradizione.
Antipasti
Gamberi Mandorlati (3 Pezzi 10 Minuti)Gamberoni impanati + panko & scaglie di mandorle serviti + una maionese al lime & germogli
14 € Insalata Di ``Re Polpo`` (10 Minuti)Insalata di polpo + olive taggiasche & pomodorino su crema di patate & cipolla di tropea caramellata
18 € Cozze Alla Marinara (10 Minuti)Le cozze provengono da la spezia 100% liguri
14 € Carpaccio Di Pesce Spada, Arance, Pompelmo, Cipolla Di Tropea (10 Minuti)Carpaccio di pesce spada cotto nel succo di pompelmo; servito + pompelmo & arancia viva & cipolla di tropea
16 € Tartare Di Tonno Rosso Al Passion Fruit (10 Minuti)Condita + sale maldon & gel al passion fruit 100% naturale
22 € Cotoletta Di Acciughe (10 Pezzi 8 Minuti)15 €
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FAQ
Ulteriori informazioni
Sole ama sperimentare accostamenti insoliti: tra le proposte più apprezzate ci sono combinazioni audaci di pesce e frutta e una 'carbonara di mare' che sorprende i palati; il proprietario e il personale spesso suggeriscono abbinamenti personalizzati.
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