Gusto' - RENDE

Prima volta in questo ristorante di recente apertura. La sala interna è molto ampia e consente tavolate di grandi numeri e i giusti spazi per la privacy; altrettanto ampia la veranda esterna per le giornate meno fredde. Servizio professionale e competente con mise en place adeguata. Le linguine alle vongole, al dente ed equilibrate nei sapori, peccavano solo per il tenue gusto dei molluschi, sebbene freschi. Ho proseguito con il merluzzo fritto, perfetto nella frittura appena percettibile, ma anche questo dal gusto tenue; fresco anch'esso. Un rosso magliocco di Ferrocinto ha accompagnato degnamente il pasto. Tartufo di pizzo per finire, affogato nel rum, decisamente buono.

Locale accogliente e caldo con personale molto gentile e qualificato.... Pinsa, antipasti e piatti di pesce (freschissimi!!!) sono l'eccellenza del locale!!!! Consigliato per tutti....

Finalmente una VERA Pinsa Romana! È di moda che molti locali la propongano, ma davvero pochi sanno farla. Abbiamo preso la mortadella con crema al pistacchio e uno speck con funghi porcini. Ingredienti di qualità e impasto fragrante e leggero eccellente. Locale bello e moderno. Il cameriere molto gentile. Se avete fame c'è la formula antipasto casereccio, pinsa e bibita a 15 euro. Noi due adulti e un bambino abbiamo speso 25 euro. In conclusione locale consigliato a un prezzo onesto!

Ottimo pranzo a base di pesce, tutto fresco e cucinato benissimo. Personale gentilissimo e qualificato. Esperienza da ripetere anche fi sera con la 'pinsa '.

Ho trascorso la domenica in compagnia dei miei amici in questo ristorante. La ricetta dello chef è stata: allegria, buona musica (mai invadente) e tanta buona cucina. Una vera sagra del maiale ben realizzata con cibo di ottima qualità, preparato a 'regola d 'arte '.