Casabrigandi Pesce Centro Storico

#16 - Frutti di mare - RIMINI, Gelato, Dessert
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Casabrigandi Pesce Centro Storico

Casabrigandi Pesce Centro Storico
4.1 / 5 (674 recensioni)

Descrizione

Varcate la soglia di Casabrigandi Pesce Centro Storico e lasciatevi coccolare da un racconto di mare moderno: pochi piatti, grande cura, sapori che parlano di freschezza e creatività. Qui lo chef compone portate che sorprendono per equilibrio e tecnica mentre la sommelier guida in abbinamenti meditati — anche audaci — che esaltano ogni boccone. L'atmosfera della dimora storica è calda e raccolta, perfetta per una cena romantica o per chi cerca l'eleganza discreta di un locale dove qualità significa scelta e attenzione al dettaglio. Prenotate per il menu degustazione: è la strada migliore per assaporare l'anima di CasaBrigandi.

Ultimo aggiornamento: 15.06.2026 da: Carlotta

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Posti limitati e menu degustazione consigliato: prenotate in anticipo o chiamate per orari anticipati; indicate eventuali intolleranze.

Recensione

★ 4.1 / 5 da 674 recensioni

Recensioni contrastanti: Casabrigandi è lodato per cucina, servizio e abbinamenti vini, ma segnala porzioni contenute e occasionali lentezze nel servizio.

carlotta-dag
15.06.2026

Siamo tornati da Casabrigandi per la seconda volta… e ne siamo usciti ancora più convinti della prima. Accoglienza davvero speciale: la moglie del proprietario è di una gentilezza rara, ti fa sentire subito a casa. Il servizio è attento e molto curato. Cibo Impeccabile. Piatti preparati con cura, sapori autentici e qualità che si sente al primo assaggio Un posto dove si torna volentieri… e dove continueremo a tornare ogni volta che saremo a Rimini. Consigliatissimo!

maria-grazia-lolli
15.06.2026

Le cena è stata un'esperienza bellissima. Locale molto accogliente, così come il personale. Chef bravissimo. Cucina gustosa, delicata e saporita.

chiara-magi-1
15.06.2026

Menù da 3 portate: antipasto arriva dopo 1 ora a sedere, con un filettino di sgombro scondito. A seguire dopo 40 minuti arriva il primo: spaghetti con come di rapa e colatura di alici; nessun pesce all' interno e super salato. Dopo altri 30 minuti arriva il secondi: un mini filetto di serra bollito e scondito con bietole crude. Alle nostre lamentele del poco pesce mangiato e della scarsa qualità, (siamo famiglia di pescatori locali, perlomeno usare pesce locale come cozze e vongole per insaporire non colatura di alice! ci sentiamo dire che abbiamo scelto il menù da €39 a testa e quindi ci dovevamo aspettare questo. Con lo stesso prezzo troverete posti molt migliori in Romagna, fidatevi e non cascate in trappole pseudo chic.

rami-el-negmy-1
02.03.2026

Esperienza fantastica, la tartare di cefalo e il calamaro erano squisiti. La gentilezza e la pazienza nello spiegare le portare di Alessandra era senza eguali. Sicuramente questo posto merita la stella Michelin.

loris-gabellini-chur
02.03.2026

Un locale molto curato nei particolari, con una cucina di alta qualità, che realizza abbinamenti incredibili. La cantina è molto ben fornita, e i vini abbinati perfettamente. Il servizio molto cordiale e nello stesso tempo professionale.

FAQ

Sì: lo staff, e in particolare la sommelier, è spesso citato per cortesia e competenza negli abbinamenti.

L'atmosfera è intima, raffinata e raccolta, ideale per chi cerca tranquillità e cura del dettaglio.

Sì: lo spazio raccolto e il servizio attento lo rendono ideale per momenti speciali o cene romantiche.

Sì: viene segnalato come family-friendly, pur mantenendo un tono elegante.

No: l'enfasi è sull'esperienza in sala; il takeaway/delivery non è il focus principale.

Ulteriori informazioni

La cucina di Casabrigandi punta su poche proposte eseguite alla perfezione: lo chef Fabio e la sommelier Alessandra spesso curano personalmente il percorso degustazione, sperimentando abbinamenti inaspettati (anche rossi con pesce) e liberando occasionalmente posti tramite chiamata diretta quando le prenotazioni online risultano esaurite.

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