Della Repubblica - RIMINI
Della Repubblica
Descrizione
Benvenuti da Della Repubblica: un angolo di Rimini dove il mare arriva in tavola con semplicità e passione. Qui il pesce è protagonista — freschissimo, cucinato con maestria e accompagnato da antipasti sorprendenti e una frittura così leggera da sembrare aria. Non manca la colonna sonora del forno: pizza e spianate fragranti che si sposano con una selezione di vini pensata per esaltare ogni piatto. L'atmosfera è accogliente e un po' raffinata, il servizio è caloroso e veloce, e il conto resta piacevolmente leggero. Della Repubblica è il luogo ideale per chi cerca gusto vero, convivialità e un pizzico di casa.
Immagini
Recensioni
Clienti elogianti per pesce freschissimo, antipasti e frittura leggera; porzioni generose e servizio veloce. Locale accogliente ma un po' nascosto e con interni da aggiornare.
Pesce freschissimo, buona scelta dei vini, pizza e soprattutto ottime spianate che il forno prepara, che dire? Ah! Si : Servizio veloce e impeccabile, per un conto assolutamente leggero. Complimenti!
Ristorante consigliatissimo primi di pesce ottimi pizza antipasti caldi e freddi molto buoni persone ottimo veramente consigliato
Ottimo pesce cucinato bene, una conferma ogni estate che ci torno., anche se questa volta la frittura era un po' più cotta. E sono troppo veloci a servire, all'inizio hanno portato tutti gli antipasti insieme, troppa fretta. La location fuori sarebbe carina, ma non lo suggerirei per il caos che c'era, sarà per le tante persone, che parlavano a voce alta.Al contrario il personale molto educato e attento ai nostri desideri.
FAQ
Ulteriori informazioni
Da Della Repubblica le spianate non sono solo contorno: sono preparate nel forno del locale e spesso diventano la sorpresa della serata, accostate a vini scelti per esaltare sapori di mare; molte famiglie tornano proprio per quelle combinazioni e per la frittura così leggera che i clienti definiscono quasi «invisibile».
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