Trecaffè Vaticano - Rom

Posto migliore, personale disponibile, professionalità eccellente, ambiente curato e pulito. grazie Paolo e Stefano! Servizio: Cena in Pasto: Pranzo Prezzo a persona: €10–20 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

Gli gnocchi erano così deliziosi! Era davvero soffice e il piatto era pieno di umami. I bastoncini feta erano assolutamente divini con una pastella super croccante e si sciolgono nella tua bocca feta. I bastoncini sono stati bilanciati così bene con lo smalto aggiungendo un po 'di zing e dolcezza per non creare troppo pesante di un piatto. Il ristorante era bello e il personale era accessibile. Sono anche su TheFork! Servizio: Dine in

È troppo qualità altissimo ed è buonissimo davvero buonissimo

Pizza ottima a 2 passi dai Musei Vaticani... Invitante il menù a 8 euro a pranzo con supplì o bruschetta Margherita acqua o bibita piccola... Accoglienza super da parte di Francesco! Da provare!

Che delusione! Così buona quella della Balduina e così cattiva quella di via Leone IV. Tanto per cominciare il forno che usano non è a legna, come ingannevolmente riportato sulle scatole di cartone. Ma è elettrico! Il che non è un problema se lo si sa tarare e usare. Il problema è che la pizza che ho preso, (una contadina), aveva tutte le zucchine carbonizzate. E anche il fondo della pizza riportava zone bruciate. Inoltre la mozzarella utilizzata non sapeva di mozzarella, ma più di formaggio....forse era un surrogato per pizza anziché un buon fior di latte. Peccato. A fronte della risposta del proprietario mi vedo costretta ad aggiungere delle precisazioni: Il forno usato nel mio caso non è stato quello a legna, ma quello elettrico con la pizza poggiata direttamente sul fondo del forno. Normalmente il forno elettrico va usato solo con una teglia (la pala) per evitare la carbonizzazione degli ingredienti e la liberazione di acrilammide, sostanza cancerogena! Ho invitato il proprietario a contattarmi per un civile confronto verbale, non ho l'abitudine di raccontare bugie. Ovviamente non sono stata contattata. Ai lettori la facoltà di tirare le somme. Per quanto mi riguarda: totale mancanza di serietà. Vivamente sconsigliato.