Archimede - Roma

Non era nella media ma neanche molto buono, quindi ho deciso di darI 4 stelle. Il servizio era attento e amichevole. Il vino era delizioso. La pasta era abbondante, quindi se hai fame è un buon posto. Non sono riuscito a mangiarla tutta e sono uscito senza dessert. Il ristorante era pieno di italiani e nessun turista. La pasta era buona senza essere particolare.

Avevo già visto questio ristorante un paio di volte, essendo nell'area del Pantheon, sembrava così carino e romantico di notte. Ho deciso di pranzare lì, il cibo era delizioso. Mio marito ha preso la bistecca che era molto tenera e saporita, io ho preso la parmigiana di melanzane - davvero buona.

Come responsabile di dipartimento universitario, ho ospitato un gruppo di 7 persone per cena. Ovviamente, i camerieri non lo hanno gradito, ma semplicemente essere una donna ospite ha attirato il loro disprezzo. Per iniziare, ho ordinato una bottiglia di vino, dopo aver consultato un cameriere, che poi l'ha presentata al più imponente dei due uomini nel gruppo; lui ha dirottato il cameriere verso di me. Abbiamo tutti visto il cameriere alzare dubbiamente le sopracciglia. Ha poi versato il mio bicchiere senza mostrare la bottiglia e ha deriso quando ho chiesto di vedere l'etichetta. Nonostante tutti i segni che indicassero che io fossi l'ospite - (in seguito ho ordinato altre due bottiglie di vino e ho anche richiesto il conto - il cameriere ha presentato il conto allo stesso uomo nel nostro gruppo, che ancora una volta lo ha dirottato verso di me. Il cameriere ha poi deriso quest'uomo, riferendosi a me: Oh, la grande capa. Questo è stato effettivamente insultante (emulativo) sia per il mio ospite che per me. E se fossi semplicemente una donna generosa che ospita amici o amiche? Nessuna donna ospite dovrebbe ricevere questo trattamento ostile. Il pasto era nella norma, ma anche se fosse stato meraviglioso, non tornerei mai, mai più indietro. Gli uomini italiani sono decisamente più arretrati quando si tratta delle donne, ma questo è stato semplicemente un comportamento cattivo e non professionale che ha infastidito tutti nel mio gruppo.

La nostra prima cena a Roma al Ristorante Archimede. Abbiamo iniziato con un piatto di antipasto di calamari fritti. I loro calamari si sono sciolti in bocca. Non sono uno che ama masticare su fasce di gomma lol, ancora questa è stata la migliore mai! Poi c'era un Sinistra Tonnarelli Cacio E Pepe che ho scambiato con Greg che ha ordinato ravioli di ricotta romana e spinaci al taco e salvia. Ho cercato di ordinare una bottiglia di cabernet sauvignon solo per ottenere un look lol. Ho poi chiesto quali vini hanno. La risposta era rossa o bianca!!! Ho detto che avrò il rosso. Come se tutto il resto fosse delizioso.

Ottimo cibo. La pasta era un ottimo vitello. Il servizio era personale e rapido.