Aromaticus - Roma
Aromaticus
Descrizione
Entra in un giardino di aromi: Aromaticus trasforma ingredienti semplici in piatti che sanno di casa e di scoperta. Qui le erbe fresche sono protagoniste, le proteine vegetali diventano comfort food e i dolci vegani sorprendono per golosità. Il locale unisce estetica curata, materiali riciclati e una proposta che accontenta vegani e non: bowl colorate, burger vegetali, zuppe e centrifugati freschi compongono un menu che celebra stagionalità e materia prima. Perfetto per una pausa nutriente tra le strade del centro storico o per un pasto conviviale in atmosfera raccolta, Aromaticus mette la sostenibilità nel piatto senza rinunciare al gusto.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Aromaticus
Locale raccolto e spesso affollato: prenotate se volete la terrazza o se siete in gruppo; segnalate esigenze veg/gluten-free.
Recensione
Recensioni lodano l'attenzione alle erbe, dolci vegani e servizio gentile; ambiente raccolto e prezzi convenienti, qualche commento su spazi limitati.
Ottime alternative vegane e buonissimi dolci veg! Consiglio di assaggiare il vegamisù perché era davvero eccezionale. Ambiente confortevole e rapporto qualità-prezzo approvato. Ci torneremo!
Che vi trovate a Roma come turisti oppure come residenti, dovete provare questa osteria. Tutto rimanda al riciclo e al rispetto ambientale: il locale è raccolto e presenta scaffali e vasi da fiori ricavati dalle casse di legno per la frutta, le bottiglie d'acqua sono rigorosamente di vetro e i piatti sono composti da un materiale di origine vegetale. Questa attenzione si trasmette anche nelle ricette stesse: piatti principalmente vegetariani con ingredienti biologici ed erbe aromatiche coltivate da loro ed uso prevalente di proteine vegetali come ceci, lenticchie etc. Porzioni normali e sapori ottimi, con una particolare varietà di aromi della regione. I prezzi sono economici considerando la zona piuttosto centrica della capitale e personale davvero gentile e disponibile. Consigliato al 100
Sono tornato per portare degli amici non di Roma. Mancavo da un po’ ma sembra che il tempo si sia fermato. E meno male perché il bel ricordo ha trovato conferme. Abbiamo assaggiato tutti piatti diversi (santa donna che non si è lamentata! , uno meglio dell’altro. Il locale è curato e semplice. L’atmosfera intima e piacevole. Un posto non soli per vegani. Vale proprio la pena provare
Bell'ambiente, cibo non sono riuscito a provare molto ma sembrava fresco e salutare, il ragazzo che penso fosse il titolare è stato veramente gentilissimo
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FAQ
Ulteriori informazioni
Lo staff è solito suggerire abbinamenti personalizzati tra bowl e succhi: molti clienti scoprono combinazioni stagionali pensate al momento, frutto dell’uso quotidiano delle erbe aromatiche coltivate in loco e della passione del team per gli accostamenti sfiziosi.
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