Il Salento In Una Stanza - Roma

Passeggiando per la piazza del fiume, era tardi per un aperitivo ma presto per cena (e ci aspettava a casa.) Siamo stati attratti dalla piacevole attrezzatura colorata e curata. Ci siamo resi conto che era un piccolo ristorante che era più adatto per la cena. abbiamo espresso il nostro desiderio alla ragazza cortese che ci ha sorriso. ci ha subito accolti in un comodo tavolo e ci ha rassicurati che avremmo potuto scegliere antipasti e un vino, ma desiderando anche un gin tonico non sarebbe stato un problema. Delizioso! Abbiamo scelto acciughe fritte, cocule (polpette di melanzane) e un uovo fritto con fonduta di caciocavallo e capocollo di martina franca. tutto molto buono e fritto ben eseguito. per bere un rosé extra asciutto di due palme, adatto per un aperitivo sciistico.' eravamo fuori ma abbiamo spiato l'interno ed è molto bello. Sai quelle volte che pensi di essere successo davvero bene? Qui, solo un bel posto dall'inizio alla fine perché il conto era anche una piacevole sorpresa. Bene!

Una sala di piacere per gli amanti della cucina pugliese. a pochi passi dalla piazza del fiume, la salata in una stanza è un piccolo angolo di sapori salentini in roma. ben mantenuto, alcuni tavoli (così tranquillo,) il menu di questa camera offre i piatti principali della tradizione. una cucina semplice, popolare da molto oca. poco suggestivo ingresso, la forza di questo ristorante è solo l'atmosfera familiare: Sembra essere in una sala da pranzo di qualsiasi casa. Giovane staff, servizio professionale e cortese che vi accompagna alla scoperta dei piatti e dei vini di questa terra. Non desistere, cercalo!

L'entrata è molto piccola, l'abbiamo quasi trascurata all'inizio. Il cibo qui è ben preparato e delizioso. Il cameriere è piuttosto gentile e disponibile, anche se non c'è un menu in inglese disponibile, non abbiamo avuto difficoltà con il suo aiuto. Il primo piatto del secondo secondo è assolutamente da provare. In generale, se ti piacciono i piatti del sud Italia, è altamente consigliato.

Bella fermata per un pranzo veloce. Suggerisco gamberetti tartare bruschetta e spaghetti con gamberetti crudi e formaggio prezzo corretto e buona qualità

Abbiamo visitato la Villa Albani-Torlonia, camminato a breve distanza dal vecchio complesso di birrerie Pironi al ristorante, il Salento in una stanza, e siamo lieti che l'abbiamo fatto. La cameriera Francesca (un vero gioiello!!! era lavare il pavimento e nudo al mio partner per non camminare sopra di esso haha. Stava facendo il suo lavoro e tenendo il posto pulito per pranzo! Si è scaldata a noi, ci ha dato grandi suggerimenti per ordinare ed è stata attenta fino al posto riempito. Era tutta sola come cameriere, ma è riuscita a mantenere tutti soddisfatti. Il cibo è tutto autentico pugliese e saporito. I vini sono tutti pugliesi. Abbiamo scelto il Nero di Troia. Wow, era inebriante. I prezzi sono giusti. Tornero'? Si', decisamente. Lo consiglio agli altri? Si', decisamente. Vorrei vivere più vicino mentre ci mangiavo ogni settimana.