Osteria 140 - Roma
Osteria 140
Descrizione
Entra all’Osteria 140 e lasciati avvolgere da un’atmosfera romana fatta di sapori veri e di convivialità. Qui la tradizione incontra la creatività: tonnarelli, cacio e pepe e carbonara escono dalla cucina con rispetto per la ricetta e un tocco personale, mentre la cantina valorizza le etichette laziali per accompagnare ogni portata. L’oste Massimo e la brigata lavorano a vista per offrire piatti generosi, alternative vegetariane e opzioni senza glutine, il tutto in un locale curato, intimo e dal carattere familiare. Perfetta per una cena autentica nel cuore di Roma, Osteria 140 è il posto dove il piatto di una volta ritrova voce e personalità.
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Recensioni
Recensioni contrastanti: molti elogiano cucina, servizio e atmosfera di Osteria 140; alcune segnalazioni mettono però in dubbio riconoscimenti e recensioni.
Sono stata Sabato sera in questo ristorante con alcune mie amiche. Mi è stato consigliato e devo dire che è stato davvero al di sopra delle aspettative. Ottima cucina romana, ambiente curato e moderno ma al tempo stesso familiare. Personale gentile e simpatico; essendo vegetariana non hanno avuto difficoltà a trovare delle alternative ai piatti proposti, inoltre hanno opzioni anche per persone celiache. Ottimo rapporto qualita' prezzo! Consigliatissimo.
Grazie ai consigli di un amico, ho avuto il piacere di visitare questa fantastica osteria! Uno dei migliori ristoranti di Roma in cui ho assaggiato un'ottima carbonara e non solo! Il personale è estremamente gentile e disponibile. Gli interni del locale sono molto caratteristici e originali, davvero un bel posto! Il vino è di alta qualità. Ma quanto era buono l'abbacchio alla cacciatora! Assolutamente consigliato!
Ho frequentato per molto tempo tradizionale osteria sita in “via banchi vecchi” a Roma. Con grande piacere ho avuto modo di trovare l’Oste Massimo Pulicati, sua moglie Maria Luisa e la loro brigata di cucina ospiti il 12 Maggio di Eataly Lingotto in occasione di una settimana dedicata alla cucina romana. Ho degustato anzi proprio “magnato” un sontuoso piatto di tonnarelli alla amatriciana, per il quale Massimo è sicuramente uno dei massimi interpreti. Grazie per questa splendida esperienza e ci vedremo presto Ovviamente consigliatissimo.
Sono stata a cena in questo locale al centro di roma, super caratteristico ed accogliente, dove ho potuto degustare ottime portate della cucina tradizionale romana, con materie prime di ottima qualità e piatti abbondanti che sicuramente non permettono di alzarti dalla sedia a pancia vuota. Servizio eccellente ed atmosfera familiare. Rapporto qualità prezzo ottimo.
Oggi, per il giorno di Pasquetta, abbiamo pranzato al ristorante L'Oste ai Banchi in Via dei Banchi Vecchi a Roma. I prodotti sono davvero ottimi, il rapporto qualità-prezzo è eccellente e il servizio è eccezionale. Quando si mangia bene e si viene serviti da camerieri educati, amichevoli e simpatici, non si può desiderare di più, quindi davvero complimenti. Inoltre, il proprietario ci ha fatto visitare la cucina e sono rimasta molto soddisfatta perché nessuno ti mostra la cucina alla fine del servizio. Era pulita e ordinata, e abbiamo approfittato per congratularci con lo chef e sua moglie, entrambi molto gentili e ospitali. Complimenti di nuovo, ci torneremo presto... Grazie.
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FAQ
Ulteriori informazioni
L’oste Massimo non è solo un volto del locale: è spesso coinvolto in iniziative esterne — la brigata è stata ospite ad eventi come una settimana dedicata alla cucina romana presso Eataly — e la sala custodisce una piccola fontanella di cui l’oste ama raccontare la storia ai clienti più curiosi.
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