Percorsi - Roma
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Qualità, attenzione e coerenza. Coprono tutte le basi; solo un'esperienza è stata al di sotto delle aspettative per quanto riguarda il servizio durante le mie oltre 5 visite, portando così a una media di 4 stelle. Tra me e i miei accompagnatori, abbiamo assaggiato il 70% del menu, e tutte le portate sono state fenomenali.
Semplicemente terribile: la loro pasta è salata e il risotto è cotto male, al punto da essere duro. Offrono uno sconto e poi non lo applicano a meno che tu non lo ricordi. Non andateci, Roma ha molti posti buoni.
Locale che si presenta molto bene esteticamente. Bella anche la location, situata a Trastevere nel cuore del centro storico di Roma. La qualità del cibo è assolutamente buona. Purtroppo, ciò che mi porta a dare solo due stelle è il servizio, totalmente inadeguato a gestire un ristorante di questo tipo. Tempi di attesa eterni solo per poter ordinare. Le ordinazioni vengono prese male, poiché ad ognuno arriva qualcosa di diverso da quanto richiesto. In sintesi, seppur con un'ottima qualità del cibo, il ristorante non raggiunge la sufficienza a causa di un servizio decisamente imbarazzante.
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